भारी बारिश, जलभराव और उच्च आर्द्रता हानिकारक रोगाणुओं के लिए एक आदर्श प्रजनन स्थल बनाते हैं। चूंकि मानसून के दौरान भोजन की स्वच्छता और पानी की गुणवत्ता खराब हो जाती है, इसलिए देश भर के अस्पतालों और नैदानिक प्रयोगशालाओं में गंभीर दस्त, उल्टी, पेट में ऐंठन, मतली और बुखार से पीड़ित रोगियों की संख्या में भारी वृद्धि देखी गई है।
हालांकि लक्षण समान हैं, यह निर्धारित करना कि बीमारी पेट की बीमारी है या नहीं मेट्रोपोलिस हेल्थकेयर लिमिटेड (चेन्नई) की वरिष्ठ सलाहकार माइक्रोबायोलॉजिस्ट और आणविक जीवविज्ञानी डॉ. लक्ष्मीप्रिया आर कहती हैं, खाद्य जनित संक्रमण महत्वपूर्ण है, क्योंकि विभिन्न उपचार विकल्प उपलब्ध हैं। डॉक्टरों के अनुसार, मानसून के दौरान पेट संबंधी विकार और खाद्य जनित संक्रमण के मामले बढ़ जाते हैं क्योंकि:
- दूषित पानी के सेवन से रोगाणु, वायरस और परजीवी फैल सकते हैं।
- गर्म और आर्द्र मौसम में, खराब भंडारण के कारण भोजन जल्दी खराब हो जाता है।
- बारिश, धूल और मक्खियों के संपर्क में आने से स्ट्रीट फूड के दूषित होने का खतरा अधिक होता है।
- खराब स्वच्छता से वायरस के कारण होने वाली बीमारियों का प्रसार बढ़ जाता है।
पेट का संक्रमण बनाम खाद्य विषाक्तता
खाद्य विषाक्तता आम तौर पर खराब या दूषित भोजन में पहले से मौजूद बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थों से उत्पन्न होती है, और लक्षण आमतौर पर कुछ घंटों के भीतर दिखाई देते हैं, फिर आराम और तरल पदार्थ के साथ अपने आप ठीक हो जाते हैं। दूसरी ओर, पेट के संक्रमण में आंत में जीवित बैक्टीरिया, वायरस या परजीवी पनपते हैं, जो अक्सर दूषित पानी से जुड़े होते हैं जो मानसून में बाढ़ और जलभराव के दौरान फैलते हैं। सीके बिड़ला गुड़गांव के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के निदेशक डॉ. अनुकल्प प्रकाश कहते हैं, ये संक्रमण लंबे समय तक बने रह सकते हैं, खराब हो सकते हैं या निर्जलीकरण और कुछ मामलों में टाइफाइड या हेपेटाइटिस ए जैसी जटिलताओं को ट्रिगर कर सकते हैं।
विषाक्त भोजन
- यह आमतौर पर रोगजनकों वाले भोजन के सेवन के कारण होता है
- दूषित भोजन खाने के कुछ घंटों के भीतर लक्षणों की अचानक शुरुआत देखी जा सकती है
- आमतौर पर, एक ही व्यंजन खाने वाले कई लोग एक ही समय में बीमार पड़ जाते हैं
- यह रोग एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में नहीं फैलता है
आंत्रशोथ
- ऐसा बैक्टीरिया, वायरस या परजीवियों के संक्रमण के कारण हो सकता है
- लक्षण आम तौर पर अधिक धीरे-धीरे विकसित होते हैं
- खाद्य विषाक्तता के विपरीत, यह संक्रमण दूषित भोजन, पानी या किसी संक्रमित व्यक्ति के संपर्क से हो सकता है
- ऐसा प्रतीत होता है कि लक्षण लंबे समय तक बने रहते हैं और रोग के लिए जिम्मेदार जीव के प्रकार के अनुसार अलग-अलग होते हैं
भोजन विषाक्तता और पेट में संक्रमण के लक्षण
- पेट में विषाक्तता से संबंधित लक्षण धीरे-धीरे प्रकट होते हैं, जिससे पेट में असुविधा महसूस होती है, कम से लेकर तापमान में वृद्धि, सूजन और मामूली निर्जलीकरण होता है।
प्रयोगशाला परीक्षण क्यों मायने रखते हैं?
केवल लक्षणों के आधार पर निदान नहीं किया जा सकता। रोगजनक जीव की पहचान करने और उचित उपचार प्रदान करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षण करना आवश्यक है।
गैस्ट्रोएंटेराइटिस से पीड़ित किसी व्यक्ति की निम्नलिखित परीक्षाएं हो सकती हैं
- मल विश्लेषण, जिसमें बैक्टीरिया, वायरस, परजीवी और यहां तक कि रक्त की उपस्थिति के लिए मल की जांच करना शामिल है।
- रोगी को एंटीबायोटिक की आवश्यकता है या नहीं यह स्टूल कल्चर द्वारा निर्धारित किया जाता है
- निर्जलीकरण, सूजन और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, साथ ही प्रणालीगत संक्रमण के संकेतों का आकलन करने के लिए रक्त परीक्षण।
- जब बीमारी गंभीर हो, लंबे समय तक बनी रहे या नियमित रूप से दोबारा होने की प्रवृत्ति हो तो अधिक परीक्षण किए जा सकते हैं।
इलाज से बेहतर रोकथाम है
मानसून के मौसम के दौरान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम करने वाली सरल क्रियाएं करके, आप अपने शरीर को सुरक्षित रख सकते हैं। यहां कुछ उपयोगी तरीके दिए गए हैं:
- उबला हुआ पानी या शुद्ध पानी का प्रयोग करें
- ताजा बना खाना खाएं
- फलों और सब्जियों को ठीक से धोएं
- उचित स्वच्छता का अभ्यास करें
- आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य स्रोत की स्वच्छता की जाँच करें
- भोजन का उचित भण्डारण करें
डॉक्टर लोगों को सलाह दे रहे हैं कि यदि लक्षण 48 घंटों के बाद भी बने रहते हैं, यदि बुखार 102°F से ऊपर है, यदि खूनी दस्त होता है, या यदि अत्यधिक निर्जलीकरण देखा जाता है, तो उन्हें नज़रअंदाज न करें। समय पर परीक्षण न केवल शीघ्र स्वस्थ होने में सहायता करेगा बल्कि एंटीबायोटिक दवाओं के अनावश्यक उपयोग को भी रोकेगा, जो भविष्य में संभावित रूप से दवा प्रतिरोध का कारण बन सकता है।
हालाँकि रोकथाम बीमारियों से बचाव की पहली पंक्ति है, प्रयोगशाला परीक्षण पेट के संक्रमण का निदान करने में मदद कर सकते हैं, जो अक्सर मानसून के मौसम के दौरान खाद्य विषाक्तता से भ्रमित होते हैं। इसलिए, शीघ्र और सटीक निदान के साथ, उपचार तुरंत शुरू हो सकता है और आगे की समस्याओं को रोकने में मदद मिल सकती है।
लेखिका निवेदिता एक स्वतंत्र लेखिका हैं। वह स्वास्थ्य और यात्रा पर लिखती हैं।
