हांगकांग के कुत्ते के मालिकों और उनके चार पैर वाले दोस्तों को शहर में दशकों पुराने नियम में ढील देने के बाद नई आजादी मिली है, जिससे पालतू जानवरों को भोजनालयों में उनके साथ शामिल होने की अनुमति मिल गई है।
1994 से, शहर के खाद्य व्यवसाय विनियमन के तहत केवल मार्गदर्शक कुत्तों और वैधानिक कर्तव्यों का पालन करने वालों को रेस्तरां में अनुमति दी गई है। लेकिन पालतू-मैत्रीपूर्ण संस्कृति को बढ़ावा देने के उद्देश्य से नीति में बदलाव गुरुवार को शुरू हुआ, जिसमें उपाय के पहले चरण में 900 से अधिक अनुमोदित रेस्तरां शामिल थे।
यह पशु-अनुकूल समाज के निर्माण की दिशा में शहर का नवीनतम कदम है। हांगकांग अब कुछ नौका मार्गों और ग्रामीण क्षेत्रों में सेवा देने वाली कुछ मेट्रो ट्रेनों में पालतू जानवरों की अनुमति देता है, और सार्वजनिक अस्पतालों ने प्रशामक देखभाल रोगियों के लिए पालतू जानवरों के दौरे की अनुमति देना शुरू कर दिया है।
सरकार के अनुसार, शहर में 240,000 से अधिक घर 400,000 से अधिक पालतू बिल्लियाँ और कुत्ते रखते हैं, जो शहर के लगभग 9% घर हैं।
वान लैंड कैफे के मालिक केल्विन चैन ने कैफे के अंदर एक पोस्टर चिपका दिया है, जिसमें बताया गया है कि 9 जुलाई, 2026 को हांगकांग में भोजन परिसर में कुत्तों को कानूनी रूप से अनुमति दी गई है। फोटो साभार: एपी
वान लैंड कैफे में, मालिक केल्विन चैन ने गर्व से एक पोस्टर लगाया जिसमें लिखा था कि उनका प्रतिष्ठान कुत्तों का स्वागत कर सकता है। पहले, कुत्तों को केवल इसके बाहरी क्षेत्र में जाने की अनुमति थी, जिससे हांगकांग की गर्म और आर्द्र गर्मियों के दौरान जानवरों के लिए यह कठिन हो जाता था।
चैन को नहीं लगता कि नई नीति व्यवसाय में बढ़ोतरी लाएगी, लेकिन खुद एक कुत्ते के मालिक के रूप में, उन्हें उम्मीद है कि यह एक अधिक पालतू-मैत्रीपूर्ण समाज का निर्माण करेगा। उन्होंने कहा कि जहां कुत्ते प्रेमी बदलाव का स्वागत करते हैं, वहीं यह उन लोगों के लिए एक चुनौती हो सकती है जो कुत्तों के साथ बाहर खाना खाने के आदी नहीं हैं।
उन्हें उम्मीद है कि रेस्तरां और अन्य सार्वजनिक स्थानों में जिम्मेदार पालतू पशु मालिक अंततः गैर-पालतू प्रेमियों को इस विचार को अपनाने में मदद करेंगे और समझेंगे कि पालतू जानवरों को शामिल करना एक प्रगतिशील कदम है।
“यह हमारे जीवन का हिस्सा बन सकता है,” उन्होंने कहा।
इस कैफे में नियमित रूप से आने वाले फ्रेंको ली ने कहा कि उनका शीबा, जिसका नाम पीकू है, जीवन जीने का एक नया तरीका अपनाने से खुश है जो उसे ली के साथ खाने की मेज पर शामिल होने और अन्य कुत्ते मित्रों के साथ खेलने की अनुमति देता है।
ली ने पिकू को अपनी बाहों में पकड़ते हुए कहा, “सभ्यता के लिए यह एक बहुत बड़ा कदम है।”
बदलाव की तैयारी के लिए, कुछ कुत्ते के मालिक अपने पालतू जानवरों को “कुत्ते के भोजन शिष्टाचार कार्यशालाओं” में ले जा रहे हैं।
9 जुलाई, 2026 को वान लैंड कैफे के अंदर डाइनिंग टेबल के पास एक कुत्ता खड़ा है फोटो साभार: एपी
हेयटन ली, जो 19 वर्षों से कुत्तों के प्रशिक्षक हैं, नए उपाय से पहले विशेष रूप से व्यस्त थे। उनका दो घंटे का कार्यक्रम जो एक रेस्तरां सेटिंग का अनुकरण करता था, कुत्ते के मालिकों को रेस्तरां के चारों ओर घूमने के साथ शुरू हुआ ताकि वे अपने पालतू जानवरों को शांत रहने के लिए प्रोत्साहित कर सकें और जब वे अपने कुत्ते के दोस्तों को देखें तो अत्यधिक उत्साहित न हों।
ली ने कुछ हाथ के संकेतों का भी प्रदर्शन किया जो आमतौर पर कुत्तों को व्यवहार करने का निर्देश देने के लिए उपयोग किया जाता है। मुख्य लक्ष्य कुत्तों को शांत रहना सिखाना और उन्हें यह दिखाना था कि मानव समाज में कैसे भाग लेना है। उदाहरण के लिए, उन्हें यह समझने में मदद करना कि जब लोग उनके पास से गुजरते हैं, तो इंसानों का इरादा उन्हें लात मारने का नहीं होता, उन्होंने कहा।
“अगर कोई कुत्ता सिर्फ घर पर है, जब वह बाहर जाता है, तो वह बहुत घबरा सकता है। भले ही लोग उन्हें छूना चाहते हों, हो सकता है कि वे लोगों को ऐसा करने न दें,” उन्होंने कहा।
नए उपाय के तहत, कुत्तों को 1.5 मीटर (5 फीट) से अधिक लंबे पट्टे पर नहीं रखा जाना चाहिए, जिसे किसी वयस्क द्वारा पकड़ा जाना चाहिए या किसी स्थिरता से बांधा जाना चाहिए। कुत्तों को भी टेबल से दूर रखा जाना चाहिए और पुन: प्रयोज्य मानव बर्तनों से सीधे भोजन नहीं खाना चाहिए।
सरकारी मानकों के अनुसार “लड़ाकू नस्ल” में माने जाने वाले कुत्तों को प्रतिष्ठानों में बिल्कुल भी अनुमति नहीं है।
रेस्तरां कुत्तों के लिए खाना नहीं बना सकते, लेकिन पालतू जानवरों को पहले से पैक किया हुआ खाना दे सकते हैं।
कई भोजनालयों ने भी अपने प्यारे ग्राहकों का स्वागत करने के लिए कमर कस ली है, उनमें से कुछ को उम्मीद है कि इससे उनके राजस्व को बढ़ाने में मदद मिलेगी।
ओल्ड फंग टीहाउस, एक डिम सम रेस्तरां, ने इसकी तैयारी में 10,000 हांगकांग डॉलर ($1,276) से अधिक का निवेश किया, एक वायु शोधक स्थापित किया और पालतू जानवरों के मालिकों की सेवा करने वाली टेबलों के लिए एक क्षेत्र को अलग करने के लिए सरल विभाजन स्थापित किए। यह पालतू जानवरों के लिए घुमक्कड़ी और सफाई उत्पाद भी प्रदान करता है। इसके संचालकों को उम्मीद है कि कुत्तों के लिए खुलने से व्यवसाय में 15% की वृद्धि हो सकती है।
मुख्य भूमि चीन से आए पर्यटक मा के, रेस्तरां के नए उपाय से खुश थे।
उन्होंने कहा, “कुत्तों और उनके मालिकों के लिए एक क्षेत्र अलग करके, यह रेस्तरां स्थिति को अच्छी तरह से प्रबंधित कर रहा है, क्योंकि इससे उन ग्राहकों के लिए स्थिति को स्वीकार करना आसान हो जाता है जो कुत्तों के साथ रहने के आदी नहीं हैं।”
प्रकाशित – 10 जुलाई, 2026 01:16 अपराह्न IST
