कनाडाई अंतरिक्ष यात्री की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए नासा ने मेन्यू में पांच कनाडाई उत्पादों को शामिल किया है।
तो स्पेस मेनू में क्या है?
नासा ने आर्टेमिस 2 मिशन पर तीन अमेरिकी और एक कनाडाई अंतरिक्ष यात्री के साथ यात्रा करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों की सूची जारी की। वे हैं:
चॉकलेट नाश्ता पेय
स्ट्रॉबेरी नाश्ता पेय
बटरनट स्क्वैश फूलगोभी
चालक दल के साथ चंद्रमा के चारों ओर 5 अलग-अलग गर्म सॉस उड़ रहे हैं।
भोजन संरचना
नासा ने बताया कि अंतरिक्ष यात्रियों ने एक सामान्य मिशन दिवस पर नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए समय निर्धारित किया है – प्रक्षेपण और पुनः प्रवेश को छोड़कर।
प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री को प्रतिदिन दो स्वादयुक्त पेय पदार्थ आवंटित किए जाते हैं। नासा ने कहा, “बड़े पैमाने पर प्रतिबंध के कारण पेय पदार्थ के विकल्प सीमित हैं, जो जहाज पर कितना भोजन और पेय ले जाया जा सकता है, उसे सीमित करता है।”
आर्टेमिस 2 पर कोई ताज़ा भोजन नहीं
नासा ने कहा कि आर्टेमिस II पर कोई भी ताजा खाद्य पदार्थ नहीं उड़ेगा क्योंकि “ओरियन में न तो प्रशीतन है और न ही ताजा खाद्य पदार्थों के लिए देर से लोड करने की क्षमता है।”
अधिकारियों ने यह सुनिश्चित किया कि नासा के ओरियन अंतरिक्ष यान में बिना किसी पुन: आपूर्ति, प्रशीतन, या देर से लोड क्षमता के, सभी भोजन को सुरक्षित, शेल्फ-स्थिर और तैयार करने और उपभोग करने में आसान रखने के लिए सावधानीपूर्वक चुना गया है।
आर्टेमिस 2 ओरियन अंतरिक्ष यान में अंतरिक्ष भोजन कैसे तैयार किया जाता है?
नासा ने कहा कि ओरियन पर भोजन खाने के लिए तैयार, पुनर्जलीकरण योग्य, थर्मोस्टैबिलाइज्ड या विकिरणित है। इसमें कहा गया है कि चालक दल खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को पुनः हाइड्रेट करने के लिए ओरियन के पीने योग्य पानी के डिस्पेंसर का उपयोग करता है और आवश्यकतानुसार भोजन को गर्म करने के लिए एक कॉम्पैक्ट, ब्रीफकेस शैली के फूड वार्मर का उपयोग करता है।
