यदि आप रसोई में खुद को जला लेते हैं, तो संभावना है कि समूह चैट में किसी के पास “चमत्कारिक” समाधान होगा। बर्फ़। टूथपेस्ट. मक्खन। और तेजी से, एक अजीब तरह से निरंतर सुझाव: एक अंडे को फोड़ें और जले पर सफेद भाग लगाएं। फेसबुक और व्हाट्सएप पर, अंडे का सफेद भाग एक प्रकार के “प्राकृतिक कोलेजन” के रूप में कार्य करने का दावा करने वाले पोस्ट किए गए हैं सैकड़ों हजारों बार साझा किया गयाभावनात्मक उपाख्यानों और “दोहराने लायक” कैप्शन के साथ पूरा। बर्न विशेषज्ञों का कहना है कि समस्या यह है कि यह सिर्फ अप्रमाणित नहीं है – यह खतरनाक भी हो सकता है।
जले हुए स्थान पर कच्चा अंडा लगाना क्यों बुरा विचार है?
2021 में ए रॉयटर्स फैक्ट चेक टीम जांच में ऑनलाइन प्रसारित होने वाले वायरल अंडे-सफेद जलन “उपचार” की जांच की गई, जिसमें नाटकीय चमत्कार-उपचार उपाख्यानों वाली एक अत्यधिक साझा की गई फेसबुक पोस्ट भी शामिल है। वह डाकजिसे फेसबुक ने बाद में “झूठी सूचना” के रूप में चिह्नित किया, एक युवक को कथित तौर पर कच्चे अंडे की सफेदी की परत लगाने वाले पड़ोसी द्वारा कीटनाशक से जलने से बचाया गया, और एक अन्य महिला का वर्णन किया गया जिसका झुलसा हुआ हाथ कथित तौर पर उसी विधि का उपयोग करके “एक बच्चे की त्वचा की तरह” ठीक हो गया था। उन्होंने कई जले हुए विशेषज्ञों से बात की, सभी ने एक ही बात कही: जली हुई त्वचा पर कच्चा अंडा न लगाएं। जॉन्स हॉपकिन्स चिल्ड्रेन सेंटर में पीडियाट्रिक बर्न प्रोग्राम के निदेशक और जॉन्स हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में सर्जरी के सहायक प्रोफेसर डॉ. एलेजांद्रो गार्सिया ने ईमेल द्वारा रॉयटर्स को बताया, “इस उपचार का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है और अंडे की सफेदी का उपयोग करना बहुत खतरनाक हो सकता है।” उन्होंने समझाया: “कच्चे अंडों में साल्मोनेला हो सकता है, जो एक प्रकार का बैक्टीरिया है जो गंभीर संक्रमण का कारण बन सकता है। साल्मोनेला या अन्य बैक्टीरिया जो खुले घाव जैसे कि जलने पर लगाए जाते हैं, स्थानीय संक्रमण और संभावित रूप से अधिक गंभीर प्रणालीगत संक्रमण का कारण बन सकते हैं, जिससे सेप्सिस या यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है।” मेयो क्लिनिक के एक आपातकालीन चिकित्सा चिकित्सक डॉ. मैथ्यू स्ज़्ताजंक्राइसर ने भी इसी तरह की बात कही। “त्वचा की एक प्रमुख भूमिका शरीर को संक्रमण से बचाना है […] जलने पर संक्रमण का बहुत खतरा होता है और साल्मोनेला संक्रमण भयावह हो सकता है,” उन्होंने रॉयटर्स को बताया। लोग कभी-कभी छोटे की ओर इशारा करते हैं ईरानी अध्ययन जहां अंडे की सफेदी पर आधारित मलहम तेजी से उपचार करता हुआ दिखाई दिया। स्टजंक्रीसर ने जोर देकर कहा कि यह “ताजा जले हुए स्थान पर कच्चे अंडे का सफेद भाग रखने से बहुत अलग है” – यह एक विशेषज्ञ बर्न सेंटर में “एक बहुत ही नियंत्रित अध्ययन” था, जिसमें कई रोगियों को “जोखिम कारकों के कारण बाहर रखा गया” था, और अंडे का सफेद भाग एक सामयिक रोगाणुरोधी के साथ मिलाया गया था जो केवल नुस्खे पर उपलब्ध था। दूसरे शब्दों में, इसकी तुलना घर पर अपने हाथ पर सुपरमार्केट के अंडे को फोड़ने से नहीं की जा सकती। मेडस्टार वाशिंगटन हॉस्पिटल सेंटर में बर्न सर्जन डॉ लॉरा जॉनसन ने रॉयटर्स को बताया कि सर्वोत्तम दीर्घकालिक परिणामों के लिए लोगों को पानी के अलावा कुछ भी लगाने से पहले बर्न विशेषज्ञ को देखना चाहिए। उन्होंने कहा, जलने के उपचार के लिए अंडों पर “बहुत कम डेटा” है, और जो डेटा मौजूद है वह “एक सामयिक रोगाणुरोधी के साथ संयोजन में है जिसे केवल एक नुस्खे के साथ प्राप्त किया जा सकता है”, जो संक्रमण के जोखिम को कम करता है। मूल एलर्जी समस्या भी है। अंडा एक सामान्य एलर्जेन है; कच्चे अंडे की सफेदी को सीधे टूटी हुई त्वचा पर लगाने से संवेदनशील लोगों में तत्काल – और कभी-कभी गंभीर – प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, साथ ही संक्रमण का खतरा भी बढ़ सकता है।यह भी पढ़ें: जलने पर आटा लगाना क्यों है खतरनाक? तथ्य-जांच से निष्कर्ष स्पष्ट था: कई जले विशेषज्ञों ने रॉयटर्स को बताया कि जले हुए स्थान पर अंडे का सफेद भाग लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि बैक्टीरिया संक्रमण का खतरा होता है। आटे को इसी तरह से विघटित किया गया है; रॉयटर्स ने पहले इन दावों को खारिज कर दिया था कि जले हुए घाव को आटे में डुबाने से घाव ठीक हो जाता है।
प्रमुख स्वास्थ्य निकाय क्या कहते हैं कि आपको मामूली जलन के लिए क्या करना चाहिए
चिकित्सीय पक्ष पर, सलाह उल्लेखनीय रूप से सुसंगत है। से मार्गदर्शन विश्व स्वास्थ्य संगठनद यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ जनरल मेडिकल साइंसेज और यह मायो क्लिनिक सभी मूलतः एक ही बात कहते हैं:
- ऊतक का तापमान कम करने के लिए जले को ठंडे बहते पानी (बर्फ नहीं) से लगभग 20 मिनट तक ठंडा करें।
- एक बार ठंडा होने पर, आप एक साधारण मॉइस्चराइजिंग लोशन जैसे एलोवेरा जेल या ओवर-द-काउंटर एंटीबायोटिक मलहम लगा सकते हैं।
- क्षेत्र को साफ, बिना रोएँदार पट्टी या ड्रेसिंग से ढक दें।
मामूली जलन के लिए यह बुनियादी प्राथमिक उपचार है। बाकी सब कुछ – अंडे का सफेद भाग, टूथपेस्ट, मक्खन, मेयोनेज़, सरसों, खाना पकाने का तेल – या तो गर्मी को फँसाता है, बैक्टीरिया लाता है या क्षतिग्रस्त त्वचा में जलन पैदा करता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि “मामूली” जलन क्या मानी जाती है। सामान्य शर्तों में:
- प्रथम-डिग्री (सतही) जलने से केवल त्वचा की बाहरी परत ही प्रभावित होती है। वे लाल होते हैं, दर्दनाक होते हैं, थोड़ा सूज सकते हैं और फिर ठीक होने पर छिल जाते हैं। हल्की धूप की कालिमा इसका एक अच्छा उदाहरण है। उचित देखभाल के साथ, वे आमतौर पर लगभग एक सप्ताह के भीतर बिना किसी घाव के ठीक हो जाते हैं।
- द्वितीय-डिग्री (आंशिक-मोटाई) जलन त्वचा की अगली परत तक और गहरी हो जाती है। सतही आंशिक-मोटाई वाले जले हुए छाले, लाल और गीले दिखते हैं और बहुत दर्दनाक होते हैं। गहरे आंशिक-मोटाई वाले जलने पर धब्बेदार लाल और सफेद दिख सकते हैं और हल्के स्पर्श से कम चोट लग सकती है क्योंकि तंत्रिका अंत क्षतिग्रस्त हो जाते हैं – लेकिन उन्हें ठीक होने में अधिक समय लगता है और घाव होने की अधिक संभावना होती है।
- तृतीय-डिग्री (पूर्ण-मोटाई) जलने से त्वचा की सभी परतें और कभी-कभी नीचे के ऊतक नष्ट हो जाते हैं। त्वचा सफेद, भूरी या जली हुई दिख सकती है और संवेदनशीलता कम हो सकती है। ये चिकित्सीय आपातस्थितियाँ हैं।
आप आम तौर पर घर पर बहुत छोटी, पहली डिग्री की जलन, या एक छोटी सतही दूसरी डिग्री की जलन का प्रबंधन कर सकते हैं जो चेहरे, हाथ, पैर, जननांगों या किसी बड़े जोड़ पर नहीं होती है। आपकी हथेली के आकार से बड़ी कोई भी चीज़, या उन संवेदनशील क्षेत्रों को प्रभावित करने वाली किसी भी चीज़ के लिए उचित चिकित्सा मूल्यांकन की आवश्यकता होती है। आपको तत्काल चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए यदि:
- जला बड़ा, गहरा है, या सफेद या जला हुआ दिखता है
- यह रसायनों या बिजली के कारण हुआ था
- यह चेहरे, हाथ, पैर, जोड़ों या जननांगों को प्रभावित करता है
- जैसे-जैसे यह ठीक होता है, संक्रमण के लक्षण दिखाई देने लगते हैं – दर्द बढ़ना, सूजन, मवाद, दुर्गंध या लाली फैलना
- व्यक्ति बच्चा है, अधिक उम्र का वयस्क है, या उसे मधुमेह जैसी स्थिति है जो उपचार को प्रभावित करती है
घर पर, एक बार जब आप क्षेत्र को ठंडा कर लेते हैं और इसे ढक देते हैं, तो आप असुविधा को प्रबंधित करने और जली हुई त्वचा को धूप से बचाने के लिए पेरासिटामोल या इबुप्रोफेन जैसे ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक का उपयोग कर सकते हैं; जले हुए क्षेत्र कई महीनों तक सूर्य के प्रकाश के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं और असुरक्षित संपर्क से घाव और खराब हो सकते हैं।
अन्य “रसोई उपचार” जिनसे जलन विशेषज्ञ आगाह करते हैं
अंडे की सफेदी एक व्यापक समस्या का सिर्फ एक उदाहरण है: लोग ऐसी चीजों के लिए फ्रिज या बाथरूम कैबिनेट में पहुंचते हैं जो जली हुई दिखती हैं या पल भर में बेहतर महसूस कराती हैं, लेकिन चुपचाप चोट को बदतर बना देती हैं। आम मिथकों में शामिल हैं:
- मक्खन और तेल – ये पहले तो आरामदायक लगते हैं क्योंकि ये ठंडे होते हैं, लेकिन ये त्वचा में गर्मी को फँसा लेते हैं और ठंडक को धीमा कर देते हैं। इससे जलन और गहरी हो सकती है। मक्खन और कुछ तेलों में भी बैक्टीरिया हो सकते हैं।
- टूथपेस्ट – मेन्थॉल या पुदीना ठंडक का एहसास पैदा कर सकता है, लेकिन टूथपेस्ट बाँझ नहीं है, हल्का अपघर्षक है और इसमें ऐसे रसायन होते हैं जो कच्ची त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं। “गर्मी को बाहर निकालने” के बजाय, यह संक्रमण के खतरे को बढ़ाता है।
- बर्फ़ – तीव्र गर्मी से सीधे तीव्र ठंड में जाने से पहले से ही घायल ऊतकों को नुकसान हो सकता है। बर्फ और बर्फ-ठंडा पानी क्षेत्र में रक्त के प्रवाह को कम कर देता है, जिससे उपचार धीमा हो जाता है और अतिरिक्त ऊतक क्षति हो सकती है। ठंडा, बहता नल का पानी ही काफी है।
- मेयोनेज़, सरसों और अन्य मसाले – ये गर्मी को रोकते हैं, रोगाणुहीन नहीं होते हैं और जले की देखभाल में इनकी कोई साक्ष्य-आधारित भूमिका नहीं होती है। इससे चिकित्सकों के लिए बाद में घाव का सही आकलन करना भी मुश्किल हो जाता है।
- घरेलू पेस्ट और पाउडर – आटा, टैल्कम पाउडर या DIY मिश्रण घाव की सतह पर चिपक सकते हैं, बैक्टीरिया पैदा कर सकते हैं और सफाई और मूल्यांकन को कठिन बना सकते हैं।
बर्न विशेषज्ञ कुछ प्रक्रियात्मक गलतियों की ओर भी इशारा करते हैं जो बाद में समस्याएँ पैदा करती हैं:
- छाले निकलना – अंदर का तरल पदार्थ एक प्राकृतिक, बाँझ कुशन बनाता है जो अंतर्निहित ऊतक की रक्षा करता है। उन्हें जल्दी तोड़ने से बैक्टीरिया का द्वार खुल जाता है और उपचार धीमा हो जाता है।
- कसकर पट्टी बांधना – जले हुए स्थान को कसकर लपेटने से परिसंचरण बाधित हो सकता है और छाले वाली त्वचा पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। ड्रेसिंग ढीली और चिपकी हुई नहीं होनी चाहिए।
- “छोटी” जलन को नज़रअंदाज़ करना – यहां तक कि जाहिरा तौर पर मामूली जलन भी संक्रमित हो सकती है या बुरी तरह से ठीक हो सकती है अगर उन्हें ठीक से ठंडा न किया जाए, साफ-सुथरा न रखा जाए और अगले दिनों तक निगरानी न की जाए।
अंगूठे का सबसे सुरक्षित नियम सरल है: यदि रसोई की अलमारी से कोई उपाय, व्हाट्सएप फॉरवर्ड या असत्यापित सोशल-मीडिया पोस्ट आता है, तो उसे टूटी हुई त्वचा पर न डालें। ठंडा बहता पानी, सरल अनुमोदित सामयिक उत्पाद और समय पर चिकित्सा सलाह वायरल “एग हैक” की तुलना में कहीं अधिक उबाऊ हैं – लेकिन वे वास्तव में त्वचा की रक्षा करते हैं और संक्रमण, दाग और दीर्घकालिक जटिलताओं के जोखिम को कम करते हैं।
