क्या आपने कभी भोजन के बाद भारीपन की असुविधाजनक अनुभूति महसूस की है, भले ही वह कोई स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन ही क्यों न हो? हम सभी, अपने जीवन में किसी न किसी बिंदु पर, सूजन और गैस से गुज़रे हैं, और कभी-कभी, यहां तक कि नियमित भोजन भी, इसे ट्रिगर कर सकता है। हालाँकि, अच्छी खबर यह है कि अपने ट्रिगर्स को पहचानना सूजन को दूर रखने का एक तरीका है। इसके अलावा, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं, जो सूजन और गैस को नियंत्रण में रखने में बेहद प्रभावी हैं। हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड में प्रशिक्षित आंत चिकित्सक डॉ. सौरभ सेठी ने 10 ऐसे खाद्य पदार्थों का खुलासा किया है…
