बहुत से लोग इसके बारे में बात नहीं करते हैं, लेकिन आंत की लय इस बारे में बहुत कुछ कहती है कि शरीर कैसे काम करता है। एक स्वस्थ पाचन तंत्र अपना काम चुपचाप करता है: भोजन को तोड़ता है, पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, और बिना ज्यादा नाटकीयता के अपशिष्ट से छुटकारा पाता है। हालाँकि, हाल के दिनों में, बहुत से लोग, विशेष रूप से वे जो लंबे समय तक बैठे रहते हैं या बहुत अधिक प्रसंस्कृत स्नैक्स खाते हैं, और सप्ताह में तीन बार से कम शौच करते हैं। यह हमेशा साधारण कब्ज नहीं होता है – यह अक्सर एक गहरी समस्या का संकेत देता है: एक सुस्त आंत। एफएसीएस के एमडी डॉ. अंशुमान कौशल कहते हैं कि यह सिर्फ कब्ज नहीं है; यह कहीं अधिक गंभीर बात है.और इसका मतलब..आंत एक अत्यधिक बुद्धिमान अंग प्रणाली है। बड़ी आंत की मांसपेशियां क्रमाकुंचन नामक लयबद्ध तरंगों में सिकुड़ती हैं, जो भोजन के अपशिष्ट को एक कन्वेयर बेल्ट की तरह आंतों के साथ ले जाती हैं। लेकिन यह कन्वेयर तब धीमा हो जाता है जब दैनिक आदतें इसके खिलाफ काम करती हैं: कम फाइबर वाला आहार, निर्जलीकरण, न्यूनतम शारीरिक गतिविधि और घंटों स्क्रीन पर समय बिताना सभी इसमें भूमिका निभाते हैं।
जब आंत आलसी हो जाती है
इस मंदी को आधुनिक आहार से बढ़ावा मिला है। चिप्स, मैदा, रेडी-टू-ईट पास्ता, और चपाती, दाल और फलों जैसे घरेलू भोजन के बजाय परोसे जाने वाले शर्करा युक्त शीतल पेय, पेट को सक्रिय रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और फाइबर से वंचित कर देते हैं। ये खाद्य पदार्थ जल्दी पच जाते हैं, जिससे बृहदान्त्र के काम करने के लिए बहुत कम अवशेष बचते हैं। समय के साथ, आंत “आलसी” हो जाती है – यह अपशिष्ट को कुशलता से बाहर नहीं निकाल पाती है और मल बृहदान्त्र में बहुत देर तक रुकता है। इसके रहते हुए भी पानी अवशोषित होता रहता है, जिससे मल सूखा और कठोर हो जाता है।तभी सुबह की पांच मिनट की दिनचर्या गहन आत्मनिरीक्षण के साथ शौचालय पर एक लंबे निराशाजनक सत्र में बदल जाती है। समस्या केवल मल में ही नहीं है, बल्कि जीवनशैली के पैटर्न शरीर के प्राकृतिक प्रवाह में कैसे हस्तक्षेप करते हैं, यह भी है।
मौन खिंचाव: क्या पुरानी कब्ज करता है
अनियमित आंत्र आदतों को नजरअंदाज करने से कई शारीरिक परिणाम हो सकते हैं। यदि मल लंबे समय तक आपके मलाशय की दीवारों के पीछे रहता है, तो यह इसे खींच सकता है, आसपास की मांसपेशियों को कमजोर कर सकता है, और दरारें, बवासीर या यहां तक कि हर्निया का कारण बन सकता है। पुराने मामलों में, प्राकृतिक तंत्रिका प्रतिक्रिया सुस्त हो जाती है – जिसका अर्थ है कि शरीर का “डाउनलोड लंबित” संकेत अनसुना हो जाता है।यह जानना महत्वपूर्ण है कि पाचन तंत्र आत्मनिर्भर है; इसके लिए ऑनलाइन विज्ञापित किए जा रहे फैंसी क्लीन्ज़ या रंगीन डिटॉक्स जूस की आवश्यकता नहीं है। बृहदान्त्र पहले से ही एक कुशल डिटॉक्स मशीन के रूप में काम करता है – अगर इसे बस बुनियादी समर्थन मिलता है: पानी, फाइबर और आंदोलन।
फाइबर का विज्ञान: प्रकृति की आंतों की कसरत
फाइबर ही पाचन कन्वेयर बेल्ट को सुचारू रूप से चालू रखता है। यह एक स्पंज की तरह काम करता है, पानी को अवशोषित करता है और बल्क जोड़ता है, जो आंत के माध्यम से मल को कुशलतापूर्वक स्थानांतरित करने में मदद करता है। आहारीय फाइबर दो प्रकार के होते हैं: घुलनशील और अघुलनशील।जई, सेब, बीन्स और अलसी जैसे घुलनशील फाइबर एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं जो पाचन को धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा अधिक स्थिर हो जाती है और स्थिरता में सुधार होता है।गेहूं की भूसी, सब्जियों और साबुत अनाज से प्राप्त अघुलनशील फाइबर मल को रूक्ष पदार्थ प्रदान करता है और पाचन तंत्र के माध्यम से गति को तेज करता है।ये मिलकर कचरे को नरम, भारी और मोबाइल प्रकृति बनाए रखने में मदद करते हैं और इसे सूखने और चिपकने से रोकते हैं।
बैठे: आधुनिक आंत दुश्मन
डॉ.अंशुमन कहते हैं, सुस्त पाचन का एक प्रमुख कारण लंबे समय तक बैठे रहना है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रणाली अपनी मांसपेशियों को उत्तेजित करने के लिए शरीर की गति पर निर्भर करती है। लंबे समय तक बैठे रहने के दौरान, जब कोई अपने फ़ीड को नीचे स्क्रॉल कर रहा होता है या बार-बार देखता रहता है, तो बृहदान्त्र को कम शारीरिक उत्तेजना प्राप्त होती है। रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है, चयापचय कम हो जाता है और क्रमाकुंचन तरंगें कमजोर हो जाती हैं। समय के साथ, यह शांत शारीरिक ठहराव आंत्र पैटर्न में प्रतिबिंबित होता है।यहां तक कि छोटे हस्तक्षेप से भी मदद मिलती है: भोजन के बाद 10 मिनट तक चलना, काम के दौरान ब्रेक लेना, या भोजन करते समय मुद्रा बनाए रखना आंतों की गतिविधि को फिर से सक्रिय कर सकता है। इसके लिए जिम में घंटों बिताने की ज़रूरत नहीं है, बस लगातार सूक्ष्म गति की आवश्यकता है।
जलयोजन: अंतिम फाइबर भागीदार
पानी पाचन में गुमनाम सहयोगी है। पानी के बिना फाइबर प्रतिकूल हो जाता है; यह कोमलता के बिना थोक है, बृहदान्त्र जो थोड़ा पानी उपलब्ध है उसे अवशोषित करता है। इससे मल कठोर हो जाता है। गतिविधि और जलवायु के आधार पर प्रतिदिन लगभग 2-3 लीटर पर्याप्त जलयोजन अपशिष्ट को नरम करने में मदद करता है, जिससे उन्मूलन आसान हो जाता है।पारंपरिक ज्ञान ने इसे आधुनिक शोध से बहुत पहले ही समझ लिया था। कई भारतीय घरों में सोने से पहले गर्म पानी के साथ केला, या दूध या पानी में एक चम्मच इसबगोल (साइलियम भूसी) मिलाने की सलाह दी जाती है। ये पुरानी पत्नियों की कहानियाँ नहीं हैं – वे ऐसे समय में घुलनशील फाइबर और जलयोजन प्रदान करते हैं जब पाचन स्वाभाविक रूप से धीमा हो जाता है, इस प्रकार अगली सुबह आसानी से उन्मूलन की सुविधा मिलती है।
कैसे जागे ए सुस्त आंत
छोटी-छोटी दैनिक आदतें अक्सर आंतों की लय को फिर से प्रशिक्षित करने के लिए पर्याप्त होती हैं।असली खाना खाएं: साबुत अनाज, फल, सब्जियां, दालें, बीज और मेवे को प्राथमिकता दें। वे फाइबर जोड़ते हैं और एक स्वस्थ माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं।पूरे दिन पानी पिएं: इसे कोला या पैकेज्ड जूस से बदलने से बचें क्योंकि यह हाइड्रेट करने के बजाय डिहाइड्रेट करता है।नियमित रूप से घूमें: थोड़ी सी सैर, योगाभ्यास या साधारण स्ट्रेचिंग मल त्याग को बढ़ावा देती है।आग्रह का सम्मान करें: शरीर के प्राकृतिक कार्य की उपेक्षा करने से बृहदान्त्र को लंबे समय तक रुकने का प्रशिक्षण मिलता है।प्रत्येक आंत व्यक्ति की खाने की आदत का प्रमाण है। यह संतुलन और लय है जिसकी शरीर को चाहत होती है, न कि डिटॉक्स चाय या अमृत की। पारंपरिक भारतीय आहार – आम तौर पर दाल, रोटी, सब्जियों और वसा के प्राकृतिक स्रोतों से भरपूर – पहले से ही विपणन संबंधी चर्चाओं के बिना पेट के स्वास्थ्य का ख्याल रखता है।अगली बार जब कोई इंस्टाग्राम रील एक और ट्रेंडी क्लींज को बढ़ावा दे, तो इसे याद रखें: कोलन पहले से ही जानता है कि डिटॉक्स कैसे करना है; उसे बस वास्तविक भोजन, नियमित गतिविधि और ध्यानपूर्वक भोजन की आवश्यकता है।यदि मल त्याग दुर्लभ है लेकिन दर्दनाक नहीं है, तो यह एक चिकित्सा आपातकाल नहीं हो सकता है, लेकिन यह लय को बहाल करने और संकेतों को दबाने के लिए एक चेतावनी है। शरीर ख़राब नहीं है; यह उपेक्षा का जवाब दे रहा है। इसका समाधान विदेशी आहार में नहीं बल्कि उन बुनियादी चीजों की वापसी में है जो कभी पीढ़ियों को नियमित और स्वस्थ रखते थे।
