थकान, पीली त्वचा, चक्कर आना, सांस लेने में तकलीफ, भंगुर नाखून और बार-बार सिरदर्द होना आयरन के कम स्तर के सामान्य लक्षण हैं। बच्चों में, इसके कारण विकास में देरी, खराब एकाग्रता और बार-बार संक्रमण होना आयरन की कमी के सामान्य लक्षणों में से एक है।
आयरन की कमी को दूर करने के लिए कदम:
आहार में आयरन के सेवन में सुधार करें: आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें: जैसे, मांसाहारी लोगों के लिए लाल मांस, पोल्ट्री, अंडे, मछली; शाकाहारियों के लिए दालें, फलियाँ, हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक और चौलाई, रागी, गुड़।
आयरन का अवशोषण बढ़ाएं: आयरन युक्त भोजन को विटामिन सी स्रोतों के साथ मिलाएं; उदाहरण के लिए, नींबू, अमरूद, संतरा, पपीता क्योंकि यह नॉन-हीम आयरन अवशोषण को बढ़ाता है।
