लिसी राधाकृष्णन जब एक कृषिउद्यमी के रूप में अपनी यात्रा के बारे में हमें बताती हैं तो वह मुस्कुराती रहती हैं। हम उनसे हाल ही में खोले गए कृषि समृद्धि रिटेल आउटलेट में मिले, जो तिरुवनंतपुरम के परोट्टुकोणम में उल्लूर कृषि भवन से जुड़ा हुआ स्थान है, जहां आपको कृषि भवन के तहत कृषिकोट्टम या कृषि समूहों के 100 से अधिक उत्पाद मिलते हैं।
रेनबो, जो लिसी का कृषिकुट्टम है, अन्य उत्पादों के अलावा मसाला पाउडर, कटी हुई सब्जियां, अचार और नारियल तेल बेचता है। 11 वार्डों में फैले लगभग 50 ऐसे समूहों को कृषि भवन के तहत पंजीकृत किया गया है। कृषिकुट्टम केरल सरकार के कृषि और किसान कल्याण विभाग की एक पहल है और घरों में खेती को बढ़ावा देने के अभियान का विस्तार है।
कृषि समृद्धि रिटेल आउटलेट का एक दृश्य | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
कृषि अधिकारी सोपना एस के नेतृत्व में कृषि भवन ने पिछले एक साल में कई पहलों के माध्यम से एक छोटी कृषि क्रांति की शुरुआत की है। कृषि समृद्धि आउटलेट इसमें हाल ही में शामिल हुआ है। एक मुख्य आकर्षण आउटलेट पर प्रदर्शित प्रत्येक कृषिकुट्टम का ट्रैसेबिलिटी क्यूआर कोड है, जो ग्राहकों को तस्वीरों और वीडियो के माध्यम से उत्पाद की यात्रा को ब्राउज़ करने में मदद करता है।
ताजी सब्जियों और फलों के अलावा, आउटलेट शहद, बाजरा और बाजरा-आधारित उत्पाद, दूध और डेयरी उत्पाद, चावल, अचार, फल-आधारित पेय, मसाले, औषधीय जड़ी-बूटियाँ आदि बेचता है। उत्पादों को कल्लियूर ग्रीन्स की तर्ज पर उल्लूर ग्रीन्स ब्रांड के तहत बेचा जाता है, जिसे सोपना ने जिले के सब्जी केंद्र कल्लियूर में कृषि अधिकारी के रूप में काम करते हुए लॉन्च करने की पहल की थी।
सोपना बताती हैं, “हमने किसानों को समर्थन देने के लिए एक बहु-आयामी दृष्टिकोण अपनाया है। एक बड़ी पहल माध्यमिक कृषि की शुरुआत है, जिसमें किसानों को मूल्य-संवर्धन और प्रसंस्करण के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।” वह आगे कहती हैं, “लंबे समय से अधिकांश किसानों का ध्यान अकेले उत्पादन पर रहा है। केले का मामला लीजिए। जब वे फल को वैसे ही बेचते हैं तो उन्हें शायद ही कोई लाभ मिलता है। यही कारण है कि उन्हें मूल्यवर्धित उत्पादों के साथ आने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है।”
आउटलेट पर ग्राहक | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
यह कृषि विभाग द्वारा सब्सिडी प्रदान करने के साथ मशीनों और अन्य उपकरणों के वितरण के माध्यम से संभव हुआ है। लिसी कहती हैं, “कृषि भवन की वित्तीय सहायता के लिए धन्यवाद, मैं रेफ्रिजरेटर, मिक्सर ग्राइंडर, सब्जी कटर, छोटा स्टोव आदि खरीद सकी। मैं अपनी इकाई में कुछ महिलाओं को रोजगार प्रदान करने में भी सक्षम हूं।”
सोपना कहती हैं, “विभाग ₹1 लाख तक की वित्तीय सहायता प्रदान करता है। अधिकांश कृषिकुट्टम को किसी न किसी तरह से इससे लाभ हुआ है। पहले किसानों के पास बुनियादी ढांचा नहीं था; उनके पास कोई पैकिंग मशीन नहीं थी और उनमें से कुछ को बोतलों को सील करने का तरीका नहीं पता था। शुरुआती बाधाओं के बाद, उन्होंने प्रसंस्करण, पैकिंग और लेबलिंग करना शुरू कर दिया,” वह कहती हैं।
रिटेल आउटलेट का एक दृश्य | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
कृषि भवन लगभग 20 एकड़ में विभिन्न सब्जियों की खेती को भी प्रोत्साहित कर रहा है। “प्रत्येक समूह को एक अलग सब्जी सौंपी गई है और खेती योग्य क्षेत्र 10 सेंट से लेकर दो एकड़ तक है। पौधे/बीज वितरित किए जाते हैं; हम मार्गदर्शन और तकनीकी सहायता भी प्रदान करते हैं। उपज हमारे द्वारा एकत्र की जाएगी और आउटलेट पर बेची जाएगी। चूंकि विशु आने वाला है, इसलिए हमने पौधे और बीज दिए हैं कनिवेलरी (सुनहरी ककड़ी), कनि माथन (कद्दू), ऐमारैंथस, लंबी फलियाँ आदि,” वह कहती हैं।
रिटेल आउटलेट स्वयं कृषिकुट्टम, कर्मसेना द्वारा चलाया जाता है, जिसमें आठ सदस्यीय टीम है। कर्मसेना के सदस्य बीनू जी कहते हैं, “हम दो एकड़ में खेती करते हैं और इसमें टमाटर, मिर्च, गन्ना, तरबूज, शामिल हैं। अगाथी पूवु (हमिंगबर्ड फूल) आदि। हम भुना हुआ नारियल, नारियल का दूध आदि जैसे मूल्यवर्धित उत्पाद भी लाते हैं। हमारे पास मंगलापुरम ऊरू वेंडा की अच्छी फसल थी। [a traditional lady’s finger variety from Mangalapuram region] और हम अब बीज बेच रहे हैं।’
दुकान पर अपनी टीम के साथ सोपना एस (बाएं से तीसरी) | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
वह कहते हैं कि कृषि भवन के अंतर्गत अधिकांश किसान छोटे पैमाने पर खेती करते हैं। “अगर कोई अतिरिक्त उपज है, तो वे इसे हमारे आउटलेट पर लाते हैं। यह कोई भी घरेलू उपज हो सकती है, जैसे सब्जियां, आम या गुलाब सेब,” वह कहते हैं।
सोपना का उल्लेख है कि कृषि भवन कई व्यक्तियों को उत्पादन में शामिल करके उन्हें रोजगार प्रदान करने में सक्षम है।
रिटेल आउटलेट के अलावा, कृषि भवन ने एक ऑनलाइन बाजार भी लॉन्च किया है। एक निश्चित दायरे में होम डिलीवरी उपलब्ध है।
उल्लूर कृषि भवन के ऑनलाइन कृषि विपणन समूह में शामिल होने और ऑर्डर देने के लिए व्हाट्सएप के माध्यम से 9037790044 से जुड़ें। रिटेल आउटलेट सभी कार्य दिवसों पर सुबह 9.30 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है
प्रकाशित – 01 अप्रैल, 2026 08:00 पूर्वाह्न IST
