क्या क्रैश डाइट जोखिम के लायक है? भारी वजन घटाने से आपकी त्वचा की रंगत और बनावट कैसे खराब हो जाती है

बहुत से लोग लोकप्रिय क्रैश डाइट की ओर आकर्षित होते हैं। वे तेजी से वजन घटने और कम समय में परिणाम दिखने की उम्मीद करते हैं। सोशल मीडिया के रुझान और सेलिब्रिटी की दिनचर्या अक्सर अत्यधिक “पहले और बाद” परिवर्तनों को बढ़ावा देती है। इस वजह से, अधिक लोग दीर्घकालिक प्रभाव के बारे में सोचे बिना कैलोरी में कटौती कर रहे हैं। जबकि पैमाने पर संख्या तेजी से घट सकती है, अचानक वजन कम होना आपके समग्र स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

त्वचा अक्सर कठोर आहार-विहार के दुष्प्रभाव दिखाने वाली पहली जगह होती है। शरीर के सबसे बड़े अंग के रूप में, त्वचा आपके आंतरिक स्वास्थ्य और पोषण को दर्शाती है। तनाव के लक्षण सबसे पहले चेहरे पर दिखाई देते हैं। ऐसा तब होता है जब शरीर में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, जलयोजन और ऊर्जा की कमी होती है। रूखेपन से लेकर समय से पहले बूढ़ा होने तक, क्रैश डाइटिंग चुपचाप त्वचा की बनावट को बर्बाद कर सकती है। सुरक्षित रूप से वजन कम करने के लिए डॉक्टर की सलाह लेना हमेशा बुद्धिमानी है।

त्वचा उस चीज़ को प्रतिबिंबित करती है जिसके लिए आप अपने शरीर को भूखा रखते हैं

केआईएमएस अस्पताल, ठाणे की सलाहकार त्वचा विशेषज्ञ डॉ. श्वेता नखवा कहती हैं, “त्वचा को अपने स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने के लिए नियमित पोषण की आवश्यकता होती है।” “तो जब कोई क्रैश डाइट में हिस्सा ले रहा होता है, तो वह आम तौर पर अपने प्रोटीन का सेवन और स्वस्थ वसा को काफी हद तक कम कर देता है। प्रोटीन कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो त्वचा की दृढ़ता और लोच को बनाए रखता है। इसके अभाव में, त्वचा ढीली, शुष्क और थकी हुई दिखाई देने लगती है,” वह आगे कहती हैं।

डॉक्टर बताते हैं कि यह प्रक्रिया पर्याप्त प्रोटीन सेवन और अन्य सहायक पोषक तत्वों पर निर्भर करती है, क्योंकि कोलेजन एक संरचनात्मक प्रोटीन है जो त्वचा की लोच का समर्थन करता है। जब कैलोरी की खपत कम हो जाती है, तो त्वचा की मरम्मत और पुनर्जनन पिछड़ जाता है

इसके परिणामस्वरूप कोलेजन उत्पादन में कमी आ सकती है, जो ढीली त्वचा, महीन रेखाएं और कम दिखाई देने वाली प्राकृतिक चमक में योगदान देता है।

डॉ. नखवा सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के प्रभाव की ओर भी इशारा करते हैं। “आयरन, जिंक, विटामिन सी या बी-कॉम्प्लेक्स की कमी से त्वचा सुस्त हो सकती है, रंजकता में बदलाव हो सकता है और बालों का झड़ना भी बढ़ सकता है। अत्यधिक डाइटिंग से हार्मोनल संतुलन बिगड़ जाता है, यही कारण है कि हम अक्सर तेजी से शुरू होने वाले मुँहासे वाले रोगियों का इलाज करते हैं। वजन कम करने से त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचना चाहिए। आहार के लिए एक धीमा, मापा दृष्टिकोण वजन घटाने और सुंदर त्वचा दोनों में सहायता करता है,” वह कहती हैं।

आयरन ऑक्सीजन परिवहन के लिए महत्वपूर्ण है, और निम्न स्तर के कारण त्वचा पीली और थकी हुई दिख सकती है। जिंक घाव भरने में सहायता करता है और सूजन को नियंत्रित करने में मदद करता है; विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण और “चमक” के लिए महत्वपूर्ण है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन सूखापन और जलन को रोकने में मदद करते हुए स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं का भी समर्थन करते हैं। जब ये पोषक तत्व सीमित होते हैं, तो त्वचा पर दाने, असमान रंगत और धीमी गति से उपचार होने की संभावना अधिक हो जाती है।

शरीर सर्वाइवल मोड में चला जाता है

“जब कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है, तो शरीर इसे तनाव के रूप में पहचानता है। यह कोर्टिसोल को बढ़ाता है और ऊर्जा को संरक्षित करता है। इससे शरीर में मांसपेशियां कम हो जाती हैं, निर्जलीकरण हो जाता है और इलेक्ट्रोलाइट्स में असंतुलन हो जाता है, जो किसी व्यक्ति की उपस्थिति को प्रभावित करता है,” वॉकहार्ट हॉस्पिटल, मुंबई सेंट्रल में आंतरिक चिकित्सा सलाहकार डॉ. हनी सावला बताते हैं।

उच्च कोर्टिसोल का स्तर कुछ लोगों में तेल उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है, जिससे मुँहासे या अन्य सूजन वाली त्वचा की स्थिति हो सकती है। दूसरी ओर, अपर्याप्त तरल पदार्थ या इलेक्ट्रोलाइट सेवन के कारण निर्जलीकरण से त्वचा तंग, परतदार और कम कोमल हो सकती है। मांसपेशियों की हानि, विशेष रूप से आपके चेहरे से, प्राकृतिक मात्रा को कम कर सकती है और खोखलेपन को बढ़ा सकती है।

डॉ. सावला चेहरे की बनावट पर तेजी से वसा हानि के प्रभाव के बारे में आगे बताते हैं। “जब मरीज़ों का वजन तेज़ी से कम हो जाता है, तो उन्हें कभी-कभी लगता है कि वे बूढ़े दिखते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि त्वचा को अनुकूलन के लिए समय नहीं मिलता है। इसके अलावा, प्रतिबंधात्मक पर अत्यधिक रक्त शर्करा भिन्न होती है आहार आपको थका सकता है और आपकी आंखों के नीचे काले घेरे बना सकता है। डॉक्टर ने कहा, “आदर्श रूप से, स्वस्थ वजन घटाना धीमा, स्थिर होना चाहिए और चयापचय और रूप दोनों की सुरक्षा के लिए डॉक्टर की देखरेख में होना चाहिए।”

यदि वसा हानि बहुत तेजी से होती है, तो त्वचा सिकुड़ने और नए आकार में समायोजित होने में असमर्थ हो सकती है। यह महीन रेखाओं को उभार सकता है और एक खींचा हुआ या अधिक प्राचीन रूप दे सकता है। रक्त शर्करा में बढ़ोतरी और गिरावट नींद के चक्र और ऊर्जा के स्तर को बाधित कर सकती है, जिससे थकान बढ़ सकती है।

धीमी गति से वजन घटाना आपकी त्वचा के लिए क्यों अच्छा है?

सतत वजन घटाने, विशेषज्ञों का तनाव, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, जटिल कार्बोहाइड्रेट और विटामिन और खनिज युक्त संतुलित भोजन शामिल करना चाहिए। पर्याप्त जलयोजन, उचित नींद और शक्ति प्रशिक्षण भी त्वचा की लोच और मांसपेशियों के संरक्षण में सहायता कर सकते हैं। और आमूल-चूल कैलोरी कटौती करने के बजाय, एक क्रमिक, चिकित्सकीय देखरेख वाला दृष्टिकोण आंतरिक प्रक्रियाओं और बाहरी स्वरूप दोनों की रक्षा करता है।

निवेदिता एक स्वतंत्र लेखिका हैं। वह स्वास्थ्य और यात्रा पर लिखती हैं।