साधारण रक्त परीक्षण से लीवर फ़ंक्शन परीक्षण के माध्यम से एनएएफएलडी के मामलों का शीघ्र पता चल जाता है। एलानिन एमिनोट्रांस्फरेज़, या एएलटीबिना किसी लक्षण के अतिरिक्त चर्बी के कारण सामान्य से ऊपर उठ जाता है। इसका संकेत तब दिखाई देता है जब ट्राइग्लिसराइड्स, एलडीएल और रक्त शर्करा का मान उच्च होता है, जो मेटाबोलिक सिंड्रोम के साथ संबंध की ओर इशारा करता है। इंसुलिन प्रतिरोध, गतिहीन जीवन शैली और अनियमित खान-पान वाले आईटी कर्मियों में आम है।
आईटी कर्मियों के आहार में इन खाद्य पदार्थों से परहेज करने से इसे प्रबंधित करने में मदद मिलेगी। आईटी पेशेवर को मक्का, सोयाबीन, सूरजमुखी, कुसुम और मूंगफली के तेल से ओमेगा -6 फैटी एसिड वाले मांस, मछली और अन्य प्रोटीन स्रोतों का सेवन करने से बचना चाहिए; परिष्कृत अनाज, चीनी,
