विटामिन बी6, एक आवश्यक पोषक तत्व जिसे पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल या पाइरिडोक्सामाइन के नाम से भी जाना जाता है, शरीर में 140 से अधिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें मस्तिष्क का विकास, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का चयापचय शामिल है। जबकि अधिकांश लोग पोल्ट्री, मछली, अंडे, स्टार्चयुक्त सब्जियों और फलों से भरपूर संतुलित आहार से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करते हैं, कई लोग अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए पूरक, ऊर्जा पेय और मल्टीविटामिन की ओर रुख करते हैं। यद्यपि मध्यम अनुपूरण आम तौर पर सुरक्षित होता है, उच्च खुराक के लंबे समय तक सेवन से गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं, जिनमें तंत्रिका क्षति, सुन्नता और हाथों और पैरों में झुनझुनी, साथ ही पाचन और त्वचा संबंधी समस्याएं शामिल हैं। जवाब में, ऑस्ट्रेलिया का चिकित्सीय सामान प्रशासन (टीजीए) उच्च खुराक वाले विटामिन बी6 उत्पादों पर सख्त नियम पेश कर रहा है, जिसका लक्ष्य कम खुराक वाले पूरकों तक पहुंच की अनुमति देते हुए सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करना है।
विटामिन बी6 क्या करता है और यह आपके स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है
विटामिन बी6, जिसे पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल या पाइरिडोक्सामाइन के नाम से भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में 140 से अधिक कार्यों के लिए आवश्यक है। यह मस्तिष्क के विकास में सहायता करने, स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर्याप्त बी6 के बिना, शरीर पोषक तत्वों को कुशलतापूर्वक संसाधित नहीं कर सकता है या तंत्रिका और रक्त कोशिका के कार्य को बनाए नहीं रख सकता है।मनुष्य प्राकृतिक रूप से विटामिन बी6 का उत्पादन नहीं कर सकता है, लेकिन यह पोल्ट्री, मछली, अंडे, स्टार्चयुक्त सब्जियाँ और फलों जैसे खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपलब्ध है। अधिकांश वयस्कों के लिए, अनुशंसित दैनिक सेवन 1.3 मिलीग्राम से 1.7 मिलीग्राम तक होता है, जो संतुलित आहार के माध्यम से आसानी से पूरा हो जाता है। इसके बावजूद, बहुत से लोग अतिरिक्त बी6 की खुराक लेते हैं, अक्सर यह मानते हुए कि उच्च खुराक ऊर्जा को बढ़ावा देगी, मूड में सुधार करेगी, या समग्र स्वास्थ्य में सुधार करेगी।
विटामिन बी6 की उच्च खुराक के स्वास्थ्य जोखिम और विषाक्तता के लक्षण
जबकि मध्यम अनुपूरण आम तौर पर सुरक्षित है, अत्यधिक विटामिन बी 6 का सेवन हानिकारक हो सकता है। उच्च खुराक से विटामिन बी6 विषाक्तता हो सकती है, जो मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती है। परिधीय न्यूरोपैथी, तंत्रिका क्षति का एक रूप, सबसे गंभीर परिणामों में से एक है। ए व्यवस्थित समीक्षा न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित पाया गया कि उच्च खुराक वाले विटामिन बी 6 अनुपूरण से संवेदी, एक्सोनल-प्रकार की परिधीय न्यूरोपैथी हो सकती है, जिसमें सुन्नता और झुनझुनी जैसे लक्षण होते हैं, जो अक्सर अनुपूरक बंद करने के बाद सुधर जाते हैं। कुछ मामलों में, लंबे समय तक अधिक सेवन से चलने में कठिनाई, कमजोरी या मांसपेशियों में समन्वय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। उच्च खुराक बी 6 के अन्य संभावित दुष्प्रभावों में पाचन संबंधी समस्याएं, त्वचा पर घाव, सूरज की रोशनी के प्रति अत्यधिक संवेदनशीलता और तापमान या दर्द को महसूस करने की क्षमता में कमी शामिल है। विषाक्तता आमतौर पर केवल पूरकों से होती है, आहार स्रोतों से नहीं। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि चूंकि बी6 मल्टीविटामिन, ऊर्जा पेय और वजन घटाने वाले उत्पादों में मौजूद है, इसलिए अक्सर इसका एहसास किए बिना, इरादा से अधिक उपभोग करना आसान होता है।
ऑस्ट्रेलिया के नए विटामिन बी6 नियम और विश्व स्तर पर उनकी तुलना कैसे की जाती है
इन जोखिमों से निपटने के लिए, ऑस्ट्रेलिया का चिकित्सीय सामान प्रशासन (टीजीए) जून 2027 से बी6 सप्लीमेंट के लिए सख्त नियम लागू करेगा:
- प्रति अनुशंसित दैनिक खुराक 50 मिलीग्राम या उससे कम वाले पूरक काउंटर पर उपलब्ध रहेंगे।
- 50-200 मिलीग्राम प्रति दैनिक खुराक वाले उत्पादों के लिए फार्मासिस्ट की सलाह की आवश्यकता होगी।
- प्रति दैनिक खुराक 200 मिलीग्राम से अधिक वाले उत्पादों के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से प्रिस्क्रिप्शन की आवश्यकता होगी।
इन उपायों का उद्देश्य उपभोक्ताओं को तंत्रिका क्षति से बचाना है, साथ ही उन लोगों के लिए कम खुराक की खुराक तक पहुंच की अनुमति देना है जिन्हें वास्तव में उनकी आवश्यकता हो सकती है। ऑस्ट्रेलिया में विटामिन बी 6 की कमी दुर्लभ है और ज्यादातर वृद्ध वयस्कों या शराब पर निर्भरता, मोटापा, या कुछ किडनी, लीवर, या ऑटोइम्यून स्थितियों वाले लोगों में होती है।अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, सुरक्षित बी6 सेवन के लिए दिशानिर्देश अलग-अलग हैं। अमेरिका में, वयस्क आधिकारिक “ऊपरी सीमा” को पार किए बिना प्रतिदिन 100 मिलीग्राम तक ले सकते हैं, जबकि यूरोप सहनीय ऊपरी सेवन 12 मिलीग्राम प्रति दिन निर्धारित करता है, और जापान उम्र और लिंग के आधार पर 40-60 मिलीग्राम के बीच होता है। ये अंतर संभावित विषाक्तता के साथ पूरक लाभों को संतुलित करने के लिए अलग-अलग दृष्टिकोण दर्शाते हैं।
सुरक्षित रूप से उपयोग कैसे करें विटामिन बी6 अनुपूरक और दुष्प्रभावों से बचें
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अधिकांश वयस्क कम खुराक वाले विटामिन बी 6 की खुराक लेते रहें, जैसे कि मल्टीविटामिन या बी-कॉम्प्लेक्स टैबलेट जो प्रति दिन 10 मिलीग्राम से कम प्रदान करते हैं। उच्च खुराक वाले उत्पादों का उपयोग केवल चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए, विशेष रूप से उन स्वास्थ्य स्थितियों से जूझ रहे लोगों के लिए जिन्हें अतिरिक्त बी 6 की आवश्यकता हो सकती है।उपभोक्ताओं को हाथों या पैरों में झुनझुनी, जलन या सुन्नता सहित विषाक्तता के चेतावनी संकेतों पर ध्यान देना चाहिए और लक्षण होने पर तुरंत पूरक लेना बंद कर देना चाहिए। साइड इफेक्ट के प्रबंधन और सही खुराक निर्धारित करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना आवश्यक है।प्रतिकूल घटना रिपोर्टिंग प्रणाली के माध्यम से टीजीए को प्रतिकूल प्रभावों की रिपोर्ट करने को भी प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह सभी के लिए पूरक की सुरक्षा में सुधार करने में मदद करता है। 2027 की कार्यान्वयन अवधि निर्माताओं, स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं और खुदरा विक्रेताओं को लेबलिंग अपडेट करने, स्टॉक प्रबंधित करने और नए नियमों का अनुपालन करने के लिए पर्याप्त समय देती है।ऑस्ट्रेलिया के अद्यतन नियम विटामिन बी 6 के लाभों और लंबे समय तक उच्च खुराक के सेवन के जोखिमों के बीच सावधानीपूर्वक संतुलन बनाते हैं। उच्च खुराक वाले उत्पादों के लिए सख्त नियंत्रण लागू करके, अधिकारियों का लक्ष्य परिहार्य तंत्रिका क्षति और अन्य जटिलताओं को रोकना है, इस सिद्धांत पर प्रकाश डालते हुए कि जब विटामिन अनुपूरण की बात आती है तो अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है।अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सीय स्थिति या जीवनशैली में बदलाव के संबंध में हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता का मार्गदर्शन लें।यह भी पढ़ें: जब आप भोजन छोड़ देते हैं और बहुत लंबे समय तक बिना खाए रहते हैं तो आपके रक्त शर्करा का वास्तव में क्या होता है






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