आपको फ़ुटबॉल से प्यार हो या न हो लेकिन एर्लिंग हालैंड का नाम सुनना हाल ही में अपरिहार्य हो गया है।नॉर्वेजियन फुटबॉलर एक अजेय गोल मशीन के रूप में फीफा 2026 में कहर बरपा रहा है, सेनेगल पर नॉर्वे की 3-2 की जीत में दो बार स्कोर किया और अपने पहले दो टूर्नामेंट मैचों में से प्रत्येक में कई गोल करने वाले विश्व कप इतिहास में छठे खिलाड़ी बन गए।निर्मम समाप्ति के पीछे गंभीर रूप से सख्त आहार वाला एक व्यक्ति है, जो अपने शरीर को ईंधन देने के लिए ज्यादातर संपूर्ण खाद्य पदार्थ, अंग मांस और प्रतिदिन लगभग 6,000 कैलोरी से घिरा होता है। फिर भी सबसे अनुशासित खाने वालों को भी धोखेबाज़ भोजन की ज़रूरत होती है, और हालैंड बहुत भारतीय है।
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हालैंड एक सख्त आहार पैटर्न का पालन करता है जो मैदान पर उसके शक्तिशाली प्रदर्शन को बढ़ावा देता है
नॉर्वेजियन फुटबॉल सनसनी एर्लिंग हालैंड को विश्व फुटबॉल में सबसे बेहतरीन स्ट्राइकरों में से एक माना जाता है। उनकी गति, शारीरिक शक्ति और क्लिनिकल फिनिशिंग ने उन्हें क्लब और देश दोनों के लिए एक उत्कृष्ट कलाकार बना दिया है। उन असाधारण प्रदर्शनों के पीछे एक अनुशासित जीवनशैली है, खासकर जब पोषण की बात आती है।हालैंड की 2022 डॉक्यूमेंट्री ‘हालैंड: द बिग डिसीजन’ के अनुसार, वह अपने भोजन को सरल और पौष्टिक रखने में विश्वास करते हैं। वह कहते हैं, “मुझे लगता है कि जितना संभव हो उतना स्थानीय गुणवत्ता वाला खाना खाना सबसे महत्वपूर्ण है।” फुटबॉलर मांसपेशियों की रिकवरी, सहनशक्ति और समग्र प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए काफी हद तक अंडे, मछली, उच्च गुणवत्ता वाले मांस, दूध और शहद जैसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है।लेकिन ऐसा लगता है कि उनके मन में कुछ शक्तिशाली स्वादों के प्रति भी नरम रुख है।
हालैंड को भारतीय भोजन बहुत पसंद है, और यह हममें से अधिकांश के लिए अनूठा है
अपनी सख्त खान-पान की दिनचर्या के बावजूद, हालैंड स्वीकार करते हैं कि उन्हें केवल स्वाद के लिए खाद्य पदार्थों का सेवन करने में आनंद आता है। स्टार स्पोर्ट्स के माध्यम से साझा किए गए प्रीमियर लीग इंडिया के साथ एक साक्षात्कार में, मैनचेस्टर सिटी के स्ट्राइकर ने भारतीय व्यंजनों के प्रति अपने शौक का खुलासा किया। उन्होंने कहा, “ईमानदारी से कहूं तो मुझे भारतीय खाना बहुत पसंद है। मुझे मेमना चॉप और बटर चिकन बहुत पसंद है, ये मेरे दो पसंदीदा हैं – और लहसुन नान भी।”उनकी टिप्पणियों ने भारतीय फुटबॉल प्रशंसकों को तुरंत प्रसन्न कर दिया, बटर चिकन और लहसुन नान सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बन गए।कई रिपोर्टों में यह भी कहा गया है कि जब भी हालैंड को भारतीय स्वाद की इच्छा होती है तो वह ओस्लो में परिवार द्वारा संचालित न्यू दिल्ली रेस्तरां का दौरा करते हैं, हालांकि फुटबॉलर ने खुद सार्वजनिक रूप से इन यात्राओं के बारे में विस्तार से चर्चा नहीं की है।
