दीर्घायु एक रैखिक अवधारणा नहीं है, और कुछ लोग स्वाभाविक रूप से दूसरों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं – हालाँकि, आनुवंशिकी के अलावा, जब दीर्घायु की बात आती है तो कई कारक भूमिका निभाते हैं – इनमें फिटनेस स्तर, आहार, व्यायाम और बहुत कुछ शामिल हैं। एक बार जब हम 40 वर्ष की आयु तक पहुंचते हैं, तो हमारा शरीर स्वाभाविक रूप से धीमा हो जाता है, और इसलिए पोषण, नियमित परीक्षण और दैनिक व्यायाम के माध्यम से अपना ख्याल रखना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। और जब आहार की बात आती है, तो कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो किसी को लंबे समय तक जीवित रहने में मदद कर सकते हैं, और वे विज्ञान द्वारा समर्थित हैं। नज़र रखना…साबुत अनाज: हृदय और आंत के स्वास्थ्य के लिए आवश्यकउम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है जब साबुत अनाज, जैसे जई, ब्राउन चावल, जौ और साबुत गेहूं, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं। अनुसंधान यूके में यह संकेत मिलता है कि साबुत अनाज के दैनिक सेवन से हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना कम हो जाती है, जो मृत्यु दर के प्रमुख कारण हैं। साबुत अनाज का सेवन आंत के स्वास्थ्य में मदद करता है, क्योंकि वे लाभकारी बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, जिससे पाचन बेहतर होता है और सूजन कम होती है।पागल: दीर्घायु के लिए पोषक तत्वों से भरपूर पावरहाउसस्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का संयोजन बादाम, अखरोट और पिस्ता सहित नट्स को पोषण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। अनुसंधान इंगित करता है कि अखरोट के सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों और चयापचय स्थितियों के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को प्रभावित करती हैं। नट्स की एक छोटी दैनिक खुराक लोगों को उनके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है, उनके कोलेस्ट्रॉल की संख्या कम करती है, और उनके शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को कम करती है।ताजे फल और सब्जियाँ: एंटीऑक्सीडेंट और महत्वपूर्ण पोषक तत्वफलों और सब्जियों में आवश्यक विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर सामग्री कोशिकाओं को उम्र बढ़ने से होने वाली क्षति से बचाती है। सूजन और कैंसर से लड़ने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स की सबसे अधिक मात्रा पत्तेदार साग, जामुन और क्रूस वाली सब्जियों, जैसे ब्रोकोली और फूलगोभी में पाई जाती है।
दीर्घकालिक समूहों पर किए गए शोध से पता चला है कि जो लोग फलों और सब्जियों का भरपूर सेवन करते हैं, वे उम्र बढ़ने के साथ बेहतर शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का अनुभव करेंगे और लंबे समय तक जीवित रहेंगे। फलों और सब्जियों के पांच भागों का दैनिक सेवन, लोगों को उनकी त्वचा के स्वास्थ्य, मस्तिष्क के कार्य और प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत को बनाए रखने में मदद करता है।वसायुक्त मछली: मस्तिष्क और हृदय की सुरक्षा के लिए ओमेगा-3sसैल्मन, मैकेरल और सार्डिन सहित वसायुक्त मछलियाँ हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करती हैं, साथ ही पुरानी सूजन से लड़ती हैं और मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं। इन मछलियों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, धमनियों में प्लाक बनने से रोकने में मदद करता है और मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा करता है, डिमेंशिया जैसी स्थितियों को रोकता है, जो जीवन काल को काफी कम कर देती हैं। स्वास्थ्य पेशेवरों के अनुवर्ती अध्ययन के शोध से पता चला है कि मध्यम आयु वर्ग के वयस्क जो अधिक मछली खाते हैं, उनके उम्र बढ़ने के परिणाम बेहतर होते हैं और वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं। इन स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए लोगों को प्रति सप्ताह कम से कम दो बार वसायुक्त मछली का सेवन करना चाहिए। शाकाहारियों के लिए पूरक एक अच्छा विकल्प है। (डॉक्टर से सलाह लेने के बाद)फलियां: दीर्घायु के लिए पौधे-आधारित प्रोटीन और फाइबरदाल, छोले, बीन्स और मटर सहित फलियां प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन प्रदान करती हैं, जो हृदय और आंत के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाती हैं। फलियों के सेवन से लोगों को रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद मिलती है, और संतुलित आंत माइक्रोबायोम का निर्माण करते हुए उनके कोलेस्ट्रॉल की संख्या कम होती है।अनुसंधान पीएमसी द्वारा, यह संकेत मिलता है कि जो लोग फलियां खाते हैं, उनमें मृत्यु दर कम होती है और उम्र बढ़ने के परिणाम बेहतर होते हैं। लोग अपने दैनिक भोजन में फलियों के साथ अपने कुछ पशु प्रोटीन सेवन को प्रतिस्थापित करके दीर्घायु लाभ प्राप्त कर सकते हैं।कुछ अन्य युक्तियाँसाबुत अनाज, नट्स, ताजे फल और सब्जियां, वसायुक्त मछली और फलियां के नियमित सेवन से लोगों को उम्र से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद मिलती है जिससे जीवन प्रत्याशा लंबी होती है। लोगों को अतिरिक्त चीनी, परिष्कृत अनाज और प्रसंस्कृत मांस वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करते हुए असंसाधित खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान देना चाहिए।लोग अपने आहार में सरल बदलाव करके अपने दीर्घायु आहार को विकसित कर सकते हैं जिसमें सफेद के बजाय भूरे चावल खाना, नाश्ते में नट्स खाना और नाश्ते में जामुन शामिल करना और अपने भोजन में मछली और फलियां शामिल करना शामिल है।
कोई और क्या कर सकता है
- व्यायाम: व्यायाम आपके जीवन काल को बढ़ाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपकरण है। सप्ताह के अधिकांश दिनों में 30 मिनट तक मध्यम से गहन व्यायाम करने का लक्ष्य रखें।
- अपना तनाव कम करें: दीर्घकालिक तनाव आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है, जो बदले में आपके हृदय को प्रभावित कर सकता है। तनाव पर अंकुश लगाने के लिए योग और ध्यान के माध्यम से सचेतनता का अभ्यास करें।
- एक सामाजिक दायरा रखें: अकेलापन अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है। दोस्तों और परिवार के साथ रहने से जीवन में एक उद्देश्य मिलता है, और उन्हें खुश रहने और अधिक पूर्ण महसूस करने में मदद मिलती है।
- शराब कम करें/धूम्रपान छोड़ें: यदि आप अभी भी धूम्रपान करते हैं, तो तुरंत छोड़ दें। शराब भी लंबे समय में आपके सिस्टम को नुकसान पहुंचाती है, इसलिए इसका सेवन प्रति माह एक-दो पेय से अधिक न करें (यदि आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है)
- नियमित रूप से जांच कराएं: भले ही आप स्वस्थ हों, कुछ भी भाग्य पर न छोड़ें। वार्षिक जांच करवाएं. (यह आलेख जानकारीपूर्ण हैकेवल चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं)
