पिछले लगभग एक वर्ष से, मैं अपनी खुद की स्वास्थ्य यात्रा पर रहा हूँ और हल्का, तेज और काफी फिट महसूस करते हुए लगभग 15 किलो वजन कम किया है। उस प्रक्रिया के दौरान, मैं भोजन मैक्रोज़ की गणना करने और आहार चार्ट तैयार करने से लेकर वर्कआउट पर नज़र रखने और अपने प्रशिक्षण दिनचर्या को ठीक करने तक हर चीज़ के लिए चैटजीपीटी और जेमिनी दोनों पर बहुत अधिक निर्भर था।
आख़िरकार इसने मुझे सोचने पर मजबूर कर दिया: अगर मुझे यह सब दोबारा करना पड़े तो क्या होगा? क्या होगा यदि लक्ष्य और भी अधिक आक्रामक हो: केवल 90 दिनों में 10 किलो वजन कम करना? क्या यह वास्तव में संभव है?
यह जानने के लिए, मैंने चैटजीपीटी और जेमिनी दोनों से एक ही सवाल पूछा: वे मेरे जैसे शाकाहारी भारतीय पुरुष को मांसपेशियों को बनाए रखते हुए और नियमित रूप से प्रशिक्षण देते हुए तीन महीने में 10 किलो वजन कम करने में कैसे मदद करेंगे?
उत्तर आश्चर्यजनक रूप से विस्तृत और बेहद ईमानदार थे।
लेकिन इससे पहले कि हम उस सब में उतरें, यहां वह सटीक संकेत दिया गया है जिसका उपयोग मैंने दोनों चैटबॉट्स के लिए किया था। आप अपनी आहार प्राथमिकताओं, शरीर के वजन, स्थान और जीवनशैली की बाधाओं के आधार पर इस संकेत में बदलाव कर सकते हैं और करना भी चाहिए।
तत्पर:
मैं चाहता हूं कि आप एक हाइपर-टारगेटेड, 3-महीने की किराने का खाका तैयार करें जिससे मुझे सुरक्षित रूप से लेकिन आक्रामक रूप से कैलोरी की कमी के माध्यम से 10 किलो वजन कम करने में मदद मिल सके।
इसे मेरे वास्तविक दुनिया के जीवन के लिए पूरी तरह सटीक बनाने के लिए, आपको इन बाधाओं का सख्ती से पालन करना होगा:
– आहार: सख्त शाकाहारी (कोई मांस नहीं, कोई मछली नहीं। डेयरी बिल्कुल ठीक है)।
– लक्ष्य: वसा कम करते समय उच्च-प्रोटीन प्रतिधारण।
– मैं दिल्ली-एनसीआर, भारत में रहता हूं। काले, एवोकैडो, क्विनोआ, या जामुन जैसे पश्चिमी स्वास्थ्य-फैड सामग्री का सुझाव न दें।
– किराना सूची की प्रत्येक वस्तु भारत में स्थानीय सब्जी बाजारों या तत्काल डिलीवरी ऐप्स (ब्लिंकिट, ज़ेप्टो, इंस्टामार्ट) से आसानी से प्राप्त की जानी चाहिए।
– नैदानिक, यथार्थवादी और स्पष्ट बनें। यदि मेरे वजन-से-समय-सीमा लक्ष्य के लिए गहन अनुशासन की आवश्यकता है, तो मुझे पहले से बताएं।
– अपनी प्रतिक्रिया को दो अलग-अलग भागों में बाँटें:
– भाग 1: मुख्य रणनीति (मेरी दैनिक लक्ष्य कैलोरी, मैक्रोन्यूट्रिएंट विभाजन, और इसके पीछे का तर्क)।
– भाग 2: सटीक साप्ताहिक किराने की सूची (सब्जियों/सब्जियों, प्रोटीन-सघन डेयरी/फलियां, अनाज और आवश्यक वस्तुओं द्वारा वर्गीकृत, एक व्यक्ति के लिए आवश्यक अनुमानित स्थानीय मात्रा के साथ पूर्ण)।
– भाग 3: क्या काटना है (इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए मुझे भारतीय रसोई से विशिष्ट, रोजमर्रा के गुप्त तत्वों को तुरंत खत्म करना होगा)।
मुझे कच्चा, बिना रंग-बिरंगा खाका दीजिए। सामान्य प्रेरक फ़्लफ़ का उपयोग न करें।
चैटजीपीटी ने क्या कहा?
शुरुआत में ही, चैटजीपीटी ने मुझे चेतावनी दी कि 10 किग्रा वजन कम करने का यह आक्रामक लक्ष्य “आरामदायक” नहीं होगा।
चैटजीपीटी ने कहा, “आप प्रति सप्ताह लगभग 0.75 किलोग्राम वजन कम करने का लक्ष्य रख रहे हैं। इसका मतलब है निरंतर कैलोरी की कमी और धोखेबाज भोजन, यादृच्छिक स्नैकिंग या सप्ताहांत में अधिक खाने के लिए बहुत कम जगह।”
चैटबॉट ने अनुमान लगाया कि 65 किलोग्राम वजन वाले और नियमित रूप से जिम जाने वाले व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 2,200 से 2,500 कैलोरी की रखरखाव कैलोरी की आवश्यकता होगी। 90 दिनों में 10 किलो वजन कम करने के लिए, प्रति दिन 1,600-1,800 कैलोरी की सीमा के भीतर रहने का सुझाव दिया गया।
इस कमी से बचने के लिए, चैटजीपीटी ने मुझे पनीर, हंग कर्ड, ग्रीक योगर्ट, टोफू, सोया चंक्स, व्हे प्रोटीन, दूध, मूंग चीला और नियंत्रित मात्रा में फलियां जैसे प्रोटीन-सघन खाद्य पदार्थों की ओर अधिक झुकाव करने के लिए कहा। चैटबॉट ने यह भी कहा कि मैं अभी भी अपने आहार में रोटी और चावल ले सकता हूं, लेकिन उन्हें भोजन का समर्थन करना चाहिए, उन पर हावी नहीं होना चाहिए।
चैटजीपीटी ने मुझे छिपी हुई कैलोरी के बारे में भी चेतावनी दी, जिसे ज्यादातर भारतीय परिवार तड़के और खाना पकाने के तेल के माध्यम से जोड़ते हैं, यह अनुमान लगाते हुए कि वे चुपचाप एक दिन में 300-500 कैलोरी और जोड़ सकते हैं।
इसके बाद चैटबॉट ने मेरे लिए एक साप्ताहिक किराने का खाका तैयार किया, जिसमें सब्जियों, फलों, डेयरी उत्पादों और प्रोटीन स्रोतों की सटीक मात्रा का विवरण दिया गया, जो कैलोरी की कमी के दौरान तृप्ति बनाए रखने में मदद करेंगे।
जेमिनी ने क्या कहा?
जेमिनी ने अपनी स्मृति का उपयोग मुझे मेरे भारी शक्ति-प्रशिक्षण सत्रों और इस वर्ष की योजना बनाई गई अन्य शारीरिक चुनौतियों के बारे में याद दिलाने के लिए भी किया।
चैटबॉट ने मुझे चेतावनी दी: “आपकी त्रुटि की संभावना शून्य है। आप भूखे रहेंगे, और आपके प्रशिक्षण पुनर्प्राप्ति पर भारी कर लगाया जाएगा।” इसमें यह भी कहा गया है कि इतने कम समय में शरीर के वजन का लगभग 15% कम करने की कोशिश करने से मांसपेशियों की हानि, पुनर्प्राप्ति समस्याएं और तंत्रिका तंत्र की थकान हो सकती है यदि सावधानी से प्रबंधित नहीं किया गया।
इसके बाद, जेमिनी ने मुझसे कहा कि अगर मैं अगले 90 दिनों में 10 किलो वजन कम करना चाहता हूं तो मुझे 1,500-1,600 कैलोरी आहार के भीतर रहना होगा। चैटबॉट के अनुसार, आहार में लगभग 140-150 ग्राम प्रोटीन, 120-130 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 45-50 ग्राम वसा होना चाहिए।
एआई सहायक ने मुझसे प्रोटीन के लिए उच्च-प्रोटीन पनीर, सोया चंक्स, मूंग स्प्राउट्स, दलिया, मट्ठा प्रोटीन और बेसन चिल्ला जैसे खाद्य पदार्थों पर भरोसा करने का आग्रह किया, जबकि पालक, लौकी, खीरे, टमाटर, प्याज और फूलगोभी को कम कैलोरी वाले लेकिन अत्यधिक पेट भरने वाले खाद्य पदार्थों के रूप में अनुशंसित किया।
जेमिनी ने मुझे भारतीय आहार में छिपे तेल के साथ-साथ मीठे दही और गुड़ सहित रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में छिपी चीनी के बारे में भी आगाह किया।
जेमिनी ने कहा, “इस कटौती के लिए शून्य ही एकमात्र स्वीकार्य राशि है।”
