छवि का उपयोग केवल प्रतिनिधि उद्देश्य के लिए किया गया है
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चियांग: धान के किसान सिरीपोर्न और अम्नात ताइदी अपने धान के खेतों को रोपाई के बीच में जला देते थे – फसल के अवशेषों को साफ करने की यह एक सामान्य विधि है, जिसके लिए कुछ हद तक जहरीले धुएं को जिम्मेदार ठहराया जाता है जो हर वसंत में थाईलैंड के अधिकांश हिस्से को ढक लेता है।नए बढ़ते चक्र के लिए तैयारी करने का एक त्वरित और किफायती तरीका, इस अभ्यास को लंबे समय से लाखों थाई चावल किसानों के लिए एकमात्र व्यवहार्य विकल्प के रूप में देखा गया है। लेकिन चियांग राय के दंपत्ति के लिए, नए माइक्रोबियल समाधानों के लिए अम्नात ने जिसे “काम करने का पुराना तरीका” कहा था, उसे छोड़ना एक वरदान रहा है।उन भूखे जीवाणुओं को धन्यवाद जो कटाई के बाद बचे हुए भोजन को चबा जाते हैं – उनकी मिट्टी नरम होती है, उनकी पैदावार बढ़ती है और उनके उर्वरक बिल कम होते हैं।63 वर्षीय सिरीपोर्न ने चियांग राय में एक हरे-भरे धान के खेत से गुजरते हुए कहा, “मेरी जिंदगी बदल गई है।” “मैं बहुत खुश हूं… हमें अब और नहीं जलना पड़ेगा।”हर साल जनवरी और अप्रैल के बीच, फसल के अवशेषों, जंगल की आग और औद्योगिक उत्सर्जन से निकलने वाला धुआं – पड़ोसी देशों से आने वाले धुएं के कारण – थाईलैंड की वायु गुणवत्ता को खतरनाक स्तर तक पहुंचा देता है। बैंकॉक में वर्षों से आग जलाने पर प्रतिबंध लगा हुआ है, लेकिन हाल ही में हुई कार्रवाई ने सरकार के पर्यावरण लक्ष्यों को पारंपरिक कृषि पद्धतियों के साथ टकराव की राह पर ला खड़ा किया है। भारी जुर्माने और यहां तक कि जेल की धमकी ने किसानों को डरा दिया है – लेकिन कई लोगों को लगता है कि उनके पास अभी भी कोई विकल्प नहीं है। कासेट्सर्ट यूनिवर्सिटी के पर्यावरण अर्थशास्त्री विट्सनु अट्टावानिच ने खुले में जलाने पर प्रतिबंध के बारे में कहा, “यह सीधे तौर पर किसानों पर बोझ डालता है।”– परिवर्तन की कीमत –थाई वैज्ञानिक द्वारा बेसिलस बैक्टीरिया के पांच उपभेदों का उपयोग करके विकसित किए गए सॉयल डाइजेस्ट नामक उत्पाद का उपयोग करके ताइदी प्रारंभिक रूप से परिवर्तित हुए थे – जिनमें से एक पारंपरिक किण्वित सोयाबीन से प्राप्त होता है।सिरीपोर्न ने कहा कि समाधान ने कुछ ही दिनों में खेतों पर “भयानक” ठूंठ को विघटित कर दिया और मिट्टी को बहाल करने में मदद की।वह कहती हैं, ”चावल बढ़िया आ रहा है और मिट्टी स्वस्थ है।” “यह सूक्ष्मजीवी सामान गेम-चेंजर है।”पिछले साल, थाईलैंड के मुख्य चावल उगाने वाले प्रांतों में से एक चियांग राय में अधिकारियों ने स्थानीय किसानों को माइक्रोबियल समाधान आज़माने के लिए प्रोत्साहित करना शुरू किया।अब तक, लगभग 2,000 लोगों ने स्विच कर लिया है – प्रांत के 100,000 चावल किसानों का एक अंश, लेकिन एक शुरुआत।प्रांतीय कृषि अधिकारी ओरराचा वोंगसारोज ने कहा, “अगर हमें आग जलाने से रोकना है, तो हमें उन्हें कई विकल्प उपलब्ध कराने होंगे।” माइक्रोबियल उत्पादों का उपयोग लंबे समय से थाई कृषि में किया जाता रहा है, लेकिन कुछ साल पहले जलाने की कार्रवाई तेज होने के बाद से पुआल के अपघटन को लक्षित करने वाले नए फॉर्मूलेशन की मांग तेजी से बढ़ी है। थाई सरकार किसानों के लिए माइक्रोबियल उत्पादों तक मुफ्त पहुंच को बढ़ावा देती है – लेकिन अधिकारियों ने एएफपी को बताया कि स्टॉक खत्म हो गया था और वे आपूर्ति बढ़ाने के लिए संघर्ष कर रहे थे। जो लोग सरकारी आपूर्ति तक नहीं पहुंच सकते, उनके लिए निजी बाज़ार विकल्प महंगे हो सकते हैं।मध्य थाईलैंड के चावल उगाने वाले प्रांत पथुम थानी में, किसान समार्ट अथोंग ने अपने खेतों में सॉइल डाइजेस्ट का छिड़काव करने के लिए एक कृषि ड्रोन किराए पर लेने के लिए 1,200 baht ($37) खर्च किए।समार्ट ने कहा, “लोग केवल रोगाणुओं की अतिरिक्त लागत को देख सकते हैं, लेकिन उन्हें लंबे समय में देखना चाहिए।”उन्होंने कहा, “एक बार जब मिट्टी ठीक हो जाएगी, तो हमें उतनी अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होगी।” “जहां मैं रहता हूं, वहां जलन लगभग शून्य हो गई है।”– रोगाणुओं को कार्यशील बनाना –ख़मीर की धूल से भरी हवा में चलते हुए, सेवानिवृत्त प्रोफेसर विचिएन योंगमैनिचाई अपने माइक्रोबियल मिश्रण का उत्पादन करने वाली मशीनों को घूमते हुए देखते हैं।उन्होंने स्थानीय जीवाणु उपभेदों को अलग करना शुरू किया, उन्हें विश्वास था कि थाईलैंड के उष्णकटिबंधीय वातावरण में देशी उपभेद सबसे अच्छा काम करेंगे।उन्हें उम्मीद है कि उनका आविष्कार – सॉइल डाइजेस्ट के रूप में बेचा गया – थाईलैंड के वार्षिक वायु संकट को हमेशा के लिए ठीक कर देगा।माइक्रोबियल उपचार के बिना, चावल के भूसे को नरम होने में लगभग 30 दिन लगते हैं – उसका समाधान पांच से सात दिनों में काम करता है। प्रारंभिक परीक्षणों से पता चलता है कि उपज में 20 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है। विचियेन ने यह भी कहा कि बैक्टीरिया धान के खेतों से मीथेन उत्सर्जन को कम से कम 20 प्रतिशत तक कम कर सकता है, जिससे थाईलैंड को अपनी जलवायु प्रतिबद्धताओं को पूरा करने में मदद मिलेगी।“चावल के क्षेत्र में कार्बन तटस्थता (प्राप्त करने के लिए) करने के लिए यह सबसे बड़े लाभों में से एक है।”लेकिन विचियेन को पता है कि उनका छोटा सा अभियान अकेले थाईलैंड के 20 मिलियन किसानों तक नहीं पहुंच सकता। और सरकार और कॉर्पोरेट समर्थन के बिना, अंतर बहुत बड़ा साबित हो सकता है।स्वतंत्र विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि प्रौद्योगिकी आशाजनक है – लेकिन चेतावनी देते हैं कि इसके आसपास की व्यवस्था को बदलना होगा। थाईलैंड डेवलपमेंट रिसर्च इंस्टीट्यूट के कृषि नीति विशेषज्ञ निपोन पोपोंगसाकोर्न ने कहा, “सरकार पुआल जलाना कम करना चाहती है – लेकिन सभी के लिए उपयुक्त कोई एक समाधान नहीं है।” शुरुआत के लिए वह मशीनरी पहुंच और किसान शिक्षा के साथ मिलकर नो-बर्न प्रतिबद्धता से जुड़ी सशर्त सब्सिडी का सुझाव देते हैं। विचिएन पहले से ही थाईलैंड से परे दक्षिण पूर्व एशिया और अंततः अफ्रीका में धान के खेतों के बारे में सोच रहा है।“मुझे और कुछ नहीं चाहिए। मैं बस इसे काम में लाना चाहता हूं।”
