डॉक्टरों ने वायरल गोलगप्पे और जबड़े की अव्यवस्था की दुर्घटना का खुलासा किया: वास्तव में जबड़े के अंदर क्या होता है

जब हर किसी ने सड़क किनारे गोलगप्पे की दुकान पर जबड़ा-अव्यवस्थित होने की घटना के बारे में सुना तो सबसे पहले क्या ख्याल आया? “ईआर की यात्रा के साथ कुरकुरी पानी-पूरी खाने का अंत कैसे होता है?” लेकिन जाहिरा तौर पर, ऐसा हुआ, और यह एक मसालेदार अनुस्मारक है कि हमारे पसंदीदा स्नैक्स के भी अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं।उत्तर प्रदेश के औरैया में इस सप्ताह एक सामान्य स्ट्रीट-फूड स्नैक एक डरावनी कहानी में बदल गया, जब एक महिला बड़े गोलगप्पे खा रही थी और काटने के बीच में उसका जबड़ा टूट गया। उसका मुँह खुला का खुला रह गया, जिससे उसे अत्यधिक दर्द होने लगा। भयभीत परिवार उसे एक स्थानीय क्लिनिक में ले गया, लेकिन डॉक्टर जबड़ा ठीक नहीं कर सके और उसे एक बड़े अस्पताल में रेफर करना पड़ा। यह नाटकीय क्षण वीडियो में रिकॉर्ड किया गया और इंटरनेट पर फैल गया, जिससे देश भर में पानी-पुरी प्रेमियों को झटका लगा। यह कल्पना करें: यह एक हलचल भरी शाम है; गोलगप्पों का ढेर ऊंचा है, चटनी तीखी है और कुरकुरापन लुभावना है। एक उत्साही खाने का शौकीन एक विशाल भोजन लेने का फैसला करता है। जैसे ही मुंह सामान्य से अधिक खुलता है, अचानक कुछ हो जाता है, एक झटके के बाद दर्द होता है। निचले जबड़े की हड्डी अपने जोड़ से बाहर निकल जाती है, मुंह खुल जाता है, और जो आनंददायक नाश्ते के समय के रूप में शुरू हुआ वह जबड़ा छोड़ने वाली आपात स्थिति में बदल जाता है।हमने टीओआई से बात की डॉ. अंकित पाराशरसलाहकार – ईएनटी, यथार्थ सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल फ़रीदाबाद और डॉ. आलोक ठाकरनिदेशक- सिर और गर्दन कैंसर थायराइड और पैराथायराइड सर्जरी, मेदांता अस्पताल नोएडा ने इस दुर्घटना के बारे में बताया। हममें से अधिकांश के लिए, वह एक बड़ा काटने बिल्कुल भी कोई समस्या नहीं होगी। लेकिन यह घटना एक गंभीर अनुस्मारक के रूप में कार्य करती है: यहां तक ​​कि हमारे पसंदीदा स्ट्रीट-फूड भी थोड़ी सावधानी के साथ खाने लायक हैं।

1. क्या आप बता सकते हैं कि वास्तव में क्या होता है? जबड़े की अव्यवस्था?

डॉ. आलोक ठाकर बताते हैं कि जब जबड़े की हड्डी का गोल सिरा बहुत आगे चला जाता है और जोड़ के बाहर फंस जाता है, तब भी जबड़ा ऊपर-नीचे हो सकता है, लेकिन वापस अपनी जगह पर खिसकने की क्षमता खो देता है। इसीलिए जो लोग इसका अनुभव करते हैं वे अपना मुंह ठीक से बंद नहीं कर पाते हैं। दांत अब संरेखित नहीं होते, चेहरे की मांसपेशियों में ऐंठन होती है, और जबड़े को हिलाने का हर प्रयास दर्दनाक और कड़ा हो जाता है।डॉ. अंकित पाराशर कहते हैं कि यह फिसलन किसी सामान्य काम के दौरान भी हो सकती है, जैसे खाना खाते समय, जोर से हंसना या जम्हाई लेते समय मुंह का बहुत ज्यादा खुल जाना। ऐसे क्षणों में, टीएमजे में स्नायुबंधन और कुशनिंग डिस्क अपनी अपेक्षा से अधिक खिंच जाते हैं, और जोड़ स्थिरता खो देता है। इसके बाद व्यक्ति को तीव्र दर्द होता है, जबड़ा खुला हुआ दिखाई देता है, बोलने में कठिनाई होती है, और मुंह को सामान्य रूप से हिलाने में असमर्थ होने का भयावह एहसास होता है।

2. गोलगप्पे या बड़े खाद्य पदार्थ खाने जैसी साधारण चीज कैसे जबड़े को ख़राब कर सकती है?

यह अजीब लगता है, लेकिन डॉक्टरों का कहना है कि यह लोगों की सोच से कहीं अधिक सामान्य है, खासकर जब कोई अपना मुंह सामान्य से अधिक चौड़ा खोलता है।डॉ. आलोक ठाकर बताते हैं कि हममें से अधिकांश को शायद ही कभी अपना मुंह पूरी सीमा तक फैलाने की जरूरत पड़ती है। लेकिन बड़े-बड़े बर्गर, थिक रैप्स, और हाँ, प्यारे गोलगप्पे जैसे खाद्य पदार्थ, व्यावहारिक रूप से आपको बड़े खाने की चुनौती देते हैं। और जब किसी के जबड़े या उथले टीएमजे सॉकेट के आसपास स्वाभाविक रूप से ढीले स्नायुबंधन होते हैं, तो वह अत्यधिक खिंचाव जबड़े की हड्डी को आगे और उसके जोड़ से बाहर धकेल सकता है। नतीजा? जबड़ा बाहर निकल आता है, फंस जाता है और बंद होने से इंकार कर देता है। तुरंत घबराहट, दर्द और आपातकालीन कक्ष की ओर भागने का संकेत दें।यह सिर्फ भोजन भी नहीं है। यही बात तब भी हो सकती है जब आप बहुत अधिक जम्हाई लेते हैं, भोजन करते समय अनियंत्रित रूप से हंसते हैं, या यहां तक ​​कि लंबी दंत चिकित्सा प्रक्रियाओं के दौरान भी जहां मुंह लंबे समय तक खुला रहता है।डॉ. अंकित पाराशर कहते हैं कि जब आप भरवां गोलगप्पे जैसी किसी चौड़ी चीज को काटते हैं, तो यह हरकत टीएमजे के अंदर जोड़ों और कार्टिलेज डिस्क को अधिक खींच सकती है। यदि वह डिस्क खिसक जाती है या जबड़े की हड्डी बहुत आगे बढ़ जाती है, तो वह लॉक हो सकती है। कमजोर स्नायुबंधन या स्वाभाविक रूप से ढीले जोड़ों वाले लोगों को जोखिम अधिक होता है, उनके लिए, एक बड़ी उबासी भी अव्यवस्था को ट्रिगर कर सकती है।

3. क्या कुछ लोगों को जबड़े की अव्यवस्था का खतरा अधिक है?

विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ लोग अपने जोड़ों और ऊतकों की संरचना के कारण अधिक असुरक्षित होते हैं।डॉ. अंकित पाराशर बताते हैं कि स्वाभाविक रूप से ढीले या लचीले स्नायुबंधन वाले व्यक्तियों को अधिक खतरा होता है, उनके जोड़ जबड़े की हड्डी को उतनी मजबूती से नहीं पकड़ते हैं जितना उन्हें पकड़ना चाहिए। एहलर्स-डैनलोस सिंड्रोम (ईडीएस), एक संयोजी ऊतक विकार जैसी स्थिति वाले लोग इस श्रेणी में आते हैं। जो कोई भी पहले से ही टीएमजे डिसफंक्शन, गठिया से पीड़ित है, या पहले जबड़े की चोट या आघात से पीड़ित है, उसके जबड़े के अपनी जगह से खिसकने की संभावना अधिक होती है। दांत पीसना या भींचना, जो बहुत से लोग बिना सोचे-समझे करते हैं (विशेषकर तनाव के दौरान), जोड़ को और अधिक कमजोर कर देते हैं। समय के साथ, बार-बार तनाव या बार-बार अव्यवस्था होने से जबड़ा अधिक अस्थिर हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह जम्हाई जैसी सामान्य गतिविधियों के दौरान भी बाहर निकल सकता है।डॉ. आलोक ठाकर कहते हैं कि इसका एक आनुवंशिक पहलू भी है, कुछ लोगों में यह प्रवृत्ति परिवार में ही चलती है। यदि किसी के जोड़ स्वाभाविक रूप से अतिरिक्त लचीले हैं या उथला जोड़ सॉकेट है, तो जबड़ा अधिक आसानी से बाहर निकल सकता है। संयोजी ऊतक विकारों या टीएमजे समस्याओं के इतिहास वाले लोग विशेष रूप से प्रवण होते हैं। और अगर किसी को एक बार भी अव्यवस्था हुई हो, तो दुर्भाग्य से भविष्य में इसके दोबारा होने की संभावना बहुत अधिक हो जाती है।संक्षेप में, यदि आपको कभी भी जबड़े के चटकने, लॉक होने, पीसने की समस्या से जूझना पड़ा है, या आपके जोड़ बेहद लचीले हैं, तो आप बड़े काटने, जबड़े के तीव्र खिंचाव या लंबे समय तक अपना मुंह खुला रखने से सावधान रहना चाहेंगे।

4. यदि किसी व्यक्ति का जबड़ा खुल जाए या वह अपना मुंह बंद न कर सके तो उसे तुरंत क्या करना चाहिए?

सबसे पहली बात, घबराएं नहीं और निश्चित रूप से खुद इसे पीछे धकेलने की कोशिश न करें। दोनों डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि जबड़े की अव्यवस्था एक चिकित्सीय आपात स्थिति है, और इसे वापस उसी स्थिति में लाने से स्थिति और भी बदतर हो सकती है।डॉ. अंकित पाराशर बताते हैं कि सही कदम सीधे निकटतम आपातकालीन कक्ष में जाना है। एक प्रशिक्षित डॉक्टर नियंत्रित दबाव का उपयोग करके जबड़े की हड्डी को धीरे से उसके सॉकेट में वापस ले जाएगा, कुछ ऐसा जिसे घर पर बिल्कुल भी करने का प्रयास नहीं किया जाना चाहिए। चिकित्सा सहायता की प्रतीक्षा करते समय, व्यक्ति गर्म सेक लगा सकता है और दर्द और मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने के लिए अपने सिर को आरामदायक स्थिति में रख सकता है।डॉ. आलोक ठाकर कहते हैं कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जबड़े पर दबाव डाले या खींचे बिना मुंह को खुला और स्थिर रखें। मदद आने तक दोनों हाथों से जबड़े को सहारा देने से आगे तनाव को रोका जा सकता है। डॉक्टर आमतौर पर मांसपेशियों को आराम देने के लिए दर्द से राहत या हल्की बेहोशी देने के बाद जबड़े को वापस अपनी जगह पर रखने के लिए एक सरल और सुरक्षित तकनीक का उपयोग करते हैं।जबड़ा रीसेट कभी भी DIY न करें, चाहे वह कितना भी लुभावना लगे। मदद के लिए कॉल करें, स्थिर रहें, जबड़े को सहारा दें और पेशेवरों को अपना काम करने दें।

5. इस वायरल वीडियो को देखकर और गोलगप्पे खाने की चिंता कर रहे लोगों को आप क्या संदेश देना चाहेंगे?

इससे पहले कि आप हमेशा के लिए गोलगप्पे खाने की कसम खाएं, एक सांस लें। दोनों विशेषज्ञ इस बात पर सहमत हैं कि गोलगप्पे खाते समय जबड़े का हिलना बेहद दुर्लभ है। अधिकांश लोगों के लिए, आपातकालीन कक्ष में जाने की चिंता किए बिना उनका आनंद लेना पूरी तरह से सुरक्षित है।डॉ. अंकित पाराशर बताते हैं कि केवल एक छोटे समूह को अतिरिक्त सतर्क रहने की जरूरत है, जिन लोगों को पहले से ही टीएमजे की समस्या है, बहुत ढीले स्नायुबंधन हैं, या पिछले जबड़े की अव्यवस्था का इतिहास है। उनके लिए, बड़ा, चौड़ा काटने से जोड़ पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। लेकिन बाकी सबके लिए? वास्तव में चिंता की कोई बात नहीं है।डॉ. आलोक ठाकर कहते हैं कि जब तक आप अपना मुंह जबरदस्ती नहीं खोलते हैं और सामान्य, आरामदायक भोजन लेते हैं, तब तक गोलगप्पे, बर्गर या रैप्स जैसे खाद्य पदार्थ बिल्कुल सुरक्षित हैं। परेशानी तभी होती है जब कोई अपने जबड़े को उसकी प्राकृतिक सीमा से परे धकेलता है, खासकर तब जब उसका जोड़ पहले से ही कमजोर या अस्थिर हो।तो उपाय सरल है: अपने गोलगप्पों का आनंद लें, बस उनके व्यास के साथ प्रतिस्पर्धा करने की कोशिश न करें। स्मार्ट तरीके से काटें, आराम से चबाएं, और आप जाने के लिए तैयार हैं।