डॉ. जेरेमी लंदन कहते हैं, “वास्तव में, अधिकांश वयस्क दैनिक अनुशंसित फाइबर से बहुत कम फाइबर का उपभोग करते हैं, जो महिलाओं के लिए 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 38 ग्राम है।” आहार फाइबर सेवन के लिए, डॉ. लंदन कहते हैं, संपूर्ण खाद्य पदार्थ जैसे फलियां, साबुत अनाज, सब्जियां, फल, मेवे और बीज सबसे अच्छे स्रोत हैं।
फाइबर सेवन को बढ़ावा देने के लिए व्यावहारिक सुझाव:
– परिष्कृत अनाज की जगह दलिया, चोकर के टुकड़े, या साबुत अनाज टोस्ट लें। ऊपर से फल, चिया या अलसी के बीज डालें।
– सलाद, सूप, स्टू या यहां तक कि साइड डिश के रूप में बीन्स, दाल या छोले मिलाएं।
– प्रसंस्कृत स्नैक्स के बजाय मेवे, बीज या ताजे फल चुनें।
– अतिरिक्त फाइबर और स्वस्थ वसा के लिए दही, सलाद या अनाज पर चिया, अलसी या कद्दू के बीज छिड़कें।
– पाचन तंत्र में फाइबर को कुशलतापूर्वक प्रवाहित करने में मदद के लिए खूब पानी पिएं।
