भले ही मॉस्को का कच्चा तेल सुर्खियों में है, यह भारत में आने वाला एकमात्र रूसी तेल नहीं है। ईटी द्वारा उद्धृत उद्योग के आंकड़ों के अनुसार, पिछले चार वर्षों में शिपमेंट में बारह गुना वृद्धि के साथ, रूस अब यूक्रेन को पीछे छोड़ते हुए भारत का सूरजमुखी तेल का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया है।पतंजलि फूड्स के सीईओ और सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए) के अध्यक्ष संजीव अस्थाना ने ईटी को बताया, “रूस दुनिया में सूरजमुखी तेल का सबसे बड़ा और सबसे विश्वसनीय स्रोत है। हमें आपूर्ति श्रृंखला की विश्वसनीयता का लाभ मिलता है।”2021 में, रूसी सूरजमुखी तेल भारत के कुल सूरजमुखी तेल आयात का लगभग 10% ही बनाता था। 2024 तक यह हिस्सेदारी बढ़कर 56% हो गई। भारत ने कैलेंडर वर्ष 2024 में रूस से 2.09 मिलियन टन सूरजमुखी तेल खरीदा, जबकि 2021 में केवल 175,000 टन।
कैसे हुआ बदलाव?
युद्ध से पहले, यूक्रेन भारत का सूरजमुखी तेल का मुख्य आपूर्तिकर्ता था, जो अपने कृषि निर्यात का लगभग 90% बंदरगाहों के माध्यम से भेजता था। हालाँकि, एक बार संघर्ष शुरू होने के बाद, काला सागर बंदरगाहों तक पहुंच अवरुद्ध होने के बाद यूक्रेन ने अपने अधिकांश सूरजमुखी तेल को सड़क और रेल के माध्यम से यूरोपीय देशों में पुनर्निर्देशित कर दिया। उद्योग के अधिकारियों ने कहा कि इस पुन: रूटिंग से भारत में शिपमेंट महंगा हो गया है और इसका पूर्वानुमान भी कम हो गया है।इस बीच, रूस ने अपने बंदरगाहों के माध्यम से आराम से निर्यात जारी रखा, जिससे भारतीय खरीदारों को अधिक स्थिर और सुनिश्चित आपूर्ति मार्ग मिला। इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ सनफ्लावर ऑयल के अध्यक्ष संदीप बाजोरिया ने कहा, “वे हमें प्रतिस्पर्धी दरों की पेशकश कर रहे थे, जो भारतीय बाजार की आवश्यकता है।”हाल के महीनों में दोनों देशों के उद्योग प्रतिनिधिमंडलों के बीच आदान-प्रदान से व्यापार संबंध और मजबूत हुए हैं।
भारत की विदेशी तेलों पर निर्भरता
सूरजमुखी तेल भारत के शीर्ष तीन खाद्य तेलों में से एक है, फिर भी देश में इसकी खपत का 5% से भी कम घरेलू स्तर पर उगाया जाता है। देश अपनी खाना पकाने के तेल की लगभग 60% जरूरतों को पूरा करने के लिए आयात पर निर्भर है। इसमें पाम तेल का योगदान लगभग आधा है, इसके बाद सोयाबीन तेल और सूरजमुखी तेल का स्थान है। 1990 के दशक में सस्ते आयातित तेलों के बाजार में आने के बाद देश में किसानों ने सूरजमुखी की खेती कम कर दी।ईटी द्वारा उद्धृत उद्योग के अधिकारियों के अनुसार, सूरजमुखी तेल 2023 और 2024 में एक बार फिर लोकप्रिय हो गया, जब यह पहली बार पाम तेल से सस्ता हो गया। नए मूल्य निर्धारण लाभ ने रूसी शिपमेंट को सूरजमुखी तेल और सोयाबीन तेल के बीच बाजार अंतर को कम करने में मदद की। बाजोरिया ने कहा, “सोयाबीन तेल के बाद सूरजमुखी तेल की हिस्सेदारी तीसरे स्थान पर थी। रूसी आपूर्ति ने इस अंतर को काफी कम कर दिया है।”यह बदलाव साल भर तक कायम नहीं रह सकता है। कीमतों में तेज वृद्धि के कारण सूरजमुखी तेल के आयात में लगभग 13% की गिरावट आने की उम्मीद है। बाजोरिया ने कहा, “इस साल सूरजमुखी तेल के कुल आयात में गिरावट आएगी क्योंकि पाम तेल और सोयाबीन तेल की तुलना में सूरजमुखी तेल पर 150 डॉलर प्रति टन का प्रीमियम है।” “हालांकि, रूस की हिस्सेदारी लगभग 55-60% पर ही रहेगी।”सितंबर में, गहरे व्यापार सहयोग का पता लगाने के लिए SEA के एक प्रतिनिधिमंडल ने रूस की यात्रा की।
