मशरूम आपकी किडनी के लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है: क्या खाएं, क्या न खाएं और कैसे सुरक्षित रहें |

मशरूम दुनिया भर में एक लोकप्रिय भोजन है, जो अपने स्वाद और पोषण मूल्य के लिए पसंद किया जाता है। बहुत से लोग कुछ मशरूमों का उपयोग अपने औषधीय या स्वास्थ्य लाभों के लिए भी करते हैं। हालाँकि, यदि आपको किडनी की समस्या है, तो सतर्क रहना महत्वपूर्ण है। कुछ प्रकार के मशरूम, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में या केंद्रित पूरक के रूप में, गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं। यह जानने से कि कौन से मशरूम खाने के लिए सुरक्षित हैं और उन्हें अपने आहार में बुद्धिमानी से कैसे शामिल किया जाए, आपको अनावश्यक जोखिमों के बिना उनके लाभों का आनंद लेने में मदद मिल सकती है। सरल संयम और जागरूकता आपके गुर्दे को स्वस्थ रखने की कुंजी है।

मशरूम किडनी के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

क्रोनिक किडनी रोग (सीकेडी) वाले लोगों के लिए सभी मशरूम समान रूप से सुरक्षित नहीं हैं। कुछ किस्मों, जैसे चागा, में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी पर दबाव डाल सकती है, जबकि अन्य में महत्वपूर्ण मात्रा में पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं, जिनकी निगरानी की आवश्यकता होती है। सांद्रित मशरूम की खुराक गुणवत्ता में भिन्न हो सकती है और दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, और गलत पहचाने गए जंगली मशरूम से सीधे गुर्दे की क्षति का खतरा होता है। के अनुसार पीएमसी में प्रकाशित एक अध्ययनकुछ मशरूम किडनी के कार्य पर लाभकारी और संभावित रूप से हानिकारक दोनों प्रभाव डाल सकते हैं, जो सीकेडी वाले लोगों में सावधानी की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।

सभी मशरूम एक जैसे नहीं होते हैं, और कुछ सीकेडी वाले लोगों के लिए जोखिम भरे हो सकते हैं:

यदि आपको गुर्दे की बीमारी है, तो मशरूम के सुरक्षित सेवन के लिए यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं:

मशरूम को सुरक्षित रूप से शामिल करने के लिए व्यावहारिक सुझाव

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए। कृपया अपने आहार, दवा या जीवनशैली में कोई भी बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।यह भी पढ़ें | स्ट्रॉबेरी के 6 स्वास्थ्य लाभ: जानें कि यह सुपरफ्रूट हृदय, त्वचा और प्रतिरक्षा को कैसे बढ़ावा देता है